geocalia
Plan de un día · 50.85° N · 4.35° E
Empieza en la azotea de Belgian Beer World, cena entre grifos en Dansaert, trapenses frente al Manneken Pis y la última gueuze en la Mort Subite, a dos minutos del hotel.
Forma parte de BruselasCervezas de Bélgica
El plan
Cada pieza se puede cambiar por otra sin romper el día.
entrada con hora en su web · 21,50 € · cata y una cerveza en la azotea
+32 2 880 47 00
24 grifos y pizzas para cenar · abre a las 17:00, el sábado a las 14:00
Rue Antoine Dansaert 188, 1000 Bruselas
frente al Manneken Pis · cierra los lunes
Rue du Chêne 5, 1000 Bruselas · +32 2 511 92 62
gueuze o kriek para comparar · hasta medianoche, cierra los domingos
Rue Montagne aux Herbes Potagères 7, 1000 Bruselas · +32 2 513 13 18
en la rue des Bouchers; después de las 23:00, entrada con el código de la reserva
Rue des Bouchers 38, 1000 Bruselas · +32 2 213 74 70
Suma las actividades y comidas del plan con los precios que publican; sin el viaje ni el alojamiento.
La ruta
Bruselas se bebe andando. Todo lo que hace falta para entender su cerveza cabe en un rectángulo de un kilómetro y medio alrededor de la Grand-Place: un recorrido para ponerle nombre a los estilos, una sala de grifos moderna, una taberna de cervezas belgas y uno de los cafés más antiguos del centro. Esta ruta los encadena de última hora de la tarde a medianoche y termina a dos minutos de la cama, en el Hôtel des Galeries.
16:30 · Belgian Beer World. En el edificio de la Bolsa. Recorrido con audioguía y una cata, y al final una cerveza de 33 cl en la azotea. 21,50 €. La última entrada es a las 18:30 (a las 19:30 el viernes y el sábado), pero entra antes: se tarda.
18:45 · Brussels Beer Project, Dansaert. Trece minutos andando por la rue Antoine Dansaert. Veinticuatro grifos, la lambic DANSAERT que reposa en el mismo edificio y pizzas: aquí se cena. Pide vasos pequeños y prueba varias.
20:45 · Le Poechenellekelder. Bajas hacia el Manneken Pis. Carta larga de cervezas belgas en una sala oscura de fotos y grabados: es el momento de las trapenses y las de abadía.
22:15 · À la Mort Subite. Pasando por la Grand-Place iluminada. El café de espejos frente a las Galerías Saint-Hubert, para cerrar con una gueuze o una kriek. Abre hasta medianoche.
23:30 · Hôtel des Galeries. En la rue des Bouchers, dentro de las mismas galerías. Después de las 23:00, la entrada es en el terminal de autoregistro con el código de la reserva.
Mucho, si lo pides todo grande: entre la cata, la cerveza de la azotea y dos o tres por bar, la cuenta sube rápido. Las belgas de abadía y las trapenses pasan con facilidad de los 8 grados. Pide los formatos pequeños, cena bien en Dansaert y bebe agua entre paradas.
Dónde comer
La comida es la mitad del plan: reserva antes de salir.
Qué pedir: una tabla de cuatro o cinco cervezas pequeñas de barril, y alguna de las lambic DANSAERT que se hacen en el mismo edificio
Qué pedir: una gueuze o una kriek con una tabla de quesos y embutidos belgas
Qué pedir: un gofre de Bruselas o de Lieja y una bolsa de speculoos para llevar
Qué pedir: una trapense o una gueuze de la carta de cervezas, con algo de queso para acompañar
Qué pedir: la cazuela de mejillones de Zelanda con patatas fritas, o las albóndigas en salsa de tomate
Qué pedir: el menú de almuerzo de miércoles a sábado, o la carta con los platos clásicos de la casa
Mapa
Con dónde aparcar en cada una.
Cómo ir
Cuándo ir
De martes a sábado: el Brussels Beer Project cierra domingo y lunes, el Poechenellekelder los lunes y la Mort Subite los domingos. El primer fin de semana de septiembre coincide con el Belgian Beer Weekend en la Grand-Place (del 3 al 5 de septiembre de 2027).
Consejos
Si quieres ver el lambic en su cervecería, ve a Cantillon antes de comer; entre semana no hace falta reserva.
Dos de los cuatro bares cierran alguno de esos días.
Preguntas
De martes a sábado, cuando abren los cuatro.
La entrada de Belgian Beer World, sí, con día y hora en su web. Para los bares, si vais en grupo, llama antes al que tenga teléfono publicado.
En el Hôtel des Galeries, en la rue des Bouchers, a dos minutos de la Mort Subite.
Más planes así
geocalia.com/es/belgica/bruselas/planes/tarde-de-lambic-y-trapenses
Precios, horarios y tiempos son orientativos: compruébalos antes de ir. Cada sitio tiene su página en Geocalia.
Geocaliahttps://www.geocalia.com/es/belgica/bruselas/planes/tarde-de-lambic-y-trapenses
