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Las barricas de roble de la cervecería Cantillon, donde reposa el lambicAbujoy · CC BY 4.0

Qué hacer · Bruselas

La cervecería Cantillon y el lambic de Bruselas

Visita y cata · 1 h · 9 € con tres cervezas · gratis menores de 16 · cierra miércoles y domingos

InformaciónDesde 9 € persona
Desde
9 € persona
Duración
1 h
Temporada
Todo el año, lunes, martes, jueves, viernes y sábado; cierra del 27 de julio al 1 de agosto de 2026
Para quién
Adultos; los menores de 16 entran gratis pero no catan

Cantillon es la última cervecería tradicional de lambic dentro de Bruselas, en el barrio de Anderlecht, y funciona como museo vivo de la gueuze desde 1900. El lambic fermenta de forma espontánea con las levaduras del aire y reposa años en barricas de roble.

Cómo es la visita

Lunes, martes, jueves y viernes, de 10:00 a 16:00, se hace por libre con un folleto, en una hora, y termina con tres catas: lambic, gueuze y una cerveza de fruta. Cuesta 9 € (8 € según la edad) y no se reserva. Los sábados hay visita guiada de hora y media por 13 €, con reserva en línea. Cierra los miércoles, los domingos y los festivos; la tienda abre hasta las 17:00. Los perros no pueden entrar.

Cómo llegar

Está en el 56 de la rue Gheude, a diez minutos a pie de la estación de Bruxelles-Midi, adonde llega el autobús de Charleroi.

Consejos

  • Ve sin prisa Las catas son de cervezas ácidas, nada que ver con una rubia: pide que te expliquen el orden.
  • Compra en la tienda Algunas botellas solo se venden aquí, y a veces con límite por persona.

Preguntas frecuentes

¿Hay que reservar la visita de Cantillon?

La visita libre de entre semana, no: pagas al llegar. La guiada del sábado, sí, en su web.

¿Pueden ir niños?

Sí, y los menores de 16 no pagan, pero la visita está pensada para adultos.

Quién lo organiza

  • Brasserie CantillonVisita libre de la cervecería con cata de lambic, gueuze y una cerveza de fruta Desde 9 € por persona · 1 h · Lunes, martes, jueves y viernes de 10:00 a 16:00 Ver en su web
  • Brasserie CantillonVisita guiada con cata, los sábados Desde 13 € por persona · 1 h 30 · Sábados Ver en su web

Horarios y precios pueden cambiar: confírmalos antes de ir.

Completa el plan

Dónde comer, dónde dormir y qué más hacer

Para comer cerca

Un plato de marisco con salsa verde de hierbas en un plato blanco© Comme chez SoiAlta cocina familiar desde 1926

Comme chez Soi

Restaurante · Bruselas · place Rouppe · €€€€

Qué pedir: el menú de almuerzo de miércoles a sábado, o la carta con los platos clásicos de la casa

De miércoles a sábado, mediodía y noche · cierra del 20 de diciembre de 2026 al 5 de enero de 2027
La fachada del Poechenellekelder, en el 5 de la rue du ChêneMichel wal · CC BY-SA 3.0Taberna de cervezas belgas frente al Manneken Pis

Le Poechenellekelder

Bar · Bruselas · Manneken Pis · €€€€

Qué pedir: una trapense o una gueuze de la carta de cervezas, con algo de queso para acompañar

Martes a jueves y domingo de 11:00 a 1:00 · viernes y sábado hasta las 2:00 · cierra el lunes
Gofres y speculoos

Maison Dandoy, salón de té de la rue Charles Buls

Café · Bruselas · junto a la Grand-Place · €€€€

Qué pedir: un gofre de Bruselas o de Lieja y una bolsa de speculoos para llevar

Abre todos los días · de lunes a viernes de 10:00 a 21:30, fines de semana desde las 9:00

Para dormir cerca

Una habitación doble del hotel© MEININGER HotelsHostel

MEININGER Hotel Bruxelles City Center

Antigua cervecería de 1912 · Habitaciones privadas y literas · Cocina para huéspedes

Admite perros

Por qué nos gusta: Hotel-albergue de 150 habitaciones en una antigua cervecería de 1912, junto al canal: habitaciones privadas y familiares, literas y cocina compartida.

El vestíbulo de la casa histórica del hotel© Hotel Le DixseptièmeHotel pequeño

Hotel Le Dixseptième

Cuatro estrellas · Casa histórica · Entre la Grand-Place y la estación Central

Por qué nos gusta: Hotel boutique de cuatro estrellas en tres edificios, uno de ellos una casa del siglo XVII, a pocos minutos de la Grand-Place y de la estación Central.

Una habitación del hotel, con suelo de parqué y muebles de diseño© Hôtel des GaleriesHotel pequeño

Hôtel des Galeries

Boutique · 23 habitaciones · Dentro de las Galerías Saint-Hubert

Por qué nos gusta: Hotel boutique de 23 habitaciones y suites en un edificio protegido de las Galerías Reales Saint-Hubert, a dos minutos de la Grand-Place.