
Die Bergstation, café y restaurante del Schauinsland
Qué pedir: un Flammkuchen o el plato de Baden con ensalada de embutido y queso fresco a las hierbas; por la tarde, tarta de la vitrina.
geocalia
Escapada de un día · 48.25° N · 8.05° E
Teleférico al Schauinsland, comida en la terraza de Die Bergstation, la vuelta de la garganta de Ravenna desde Hinterzarten y tarta en el Hofgut Sternen. A una hora larga de Basilea.
Forma parte de Selva Negra
El plan
Cada pieza se puede cambiar por otra sin romper el día.
desde Basilea por la A5 hasta Friburgo y la estación del valle, en Horben
Schauinslandbahn · 15 € ida y vuelta; unos 20 minutos de cabina
junto a la estación de arriba; sin reserva para comer
Schauinslandstraße 390, 79254 Oberried · +49 7602 771
baja en el teleférico y conduce hasta Hinterzarten; la vuelta empieza en el Kurhaus
a mitad de la vuelta; SchwarzwaldStube de 12:00 a 22:00 y llave de la capilla en recepción
Höllsteig 76, 79874 Breitnau · +49 7652 9176600
desde Hinterzarten; en Basilea hacia las 19:00
Suma las actividades y comidas del plan con los precios que publican; sin el viaje ni el alojamiento.
La ruta
Basilea está a una hora y diez de la estación del valle del Schauinsland, el monte de Friburgo, y a una hora y veinte de Hinterzarten. Este domingo junta las dos cosas: subes en el teleférico a 1.284 m, comes en la terraza de Die Bergstation mirando a los Vosgos y, por la tarde, haces la vuelta de la garganta de Ravenna, un barranco con cascadas, puentes y escaleras que pasa por la puerta del Hofgut Sternen, la posada donde paró María Antonieta camino de París y donde durmió Goethe.
Hay vuelo directo desde varias ciudades españolas al aeropuerto de Basilea-Mulhouse-Friburgo (BSL), que está en Francia, a las afueras de Basilea, y tiene salida hacia el lado suizo y el francés. Alquila el coche en el aeropuerto y llega la víspera: duerme en Basilea, en Friburgo o, si vas a hacer más de un día, en el propio Hofgut Sternen. Sin coche, el tren de Basilea a Friburgo sale de la estación alemana de Basilea (Badischer Bahnhof).
8:45 · Salida. Por la A5 hasta Friburgo y, cruzando la ciudad hacia el sur, a la estación del valle de la Schauinslandbahn, en Horben. Aparcamiento de pago: 2 € el día.
10:00 · Teleférico al Schauinsland. Unos 20 minutos de cabina hasta los 1.284 m. Arriba, camina hasta la torre mirador y vuelve a la terraza. Ida y vuelta, 15 €; los niños de 6 a 14 años, 10 €, y en familia hay tarifa reducida.
12:00 · Comida en Die Bergstation. Al lado mismo de la estación de arriba. Flammkuchen, escalope de cerdo de Bonndorf o el plato de Baden, con ensalada de embutido y queso fresco. No se reserva salvo en grupo; los lunes y martes es solo autoservicio.
14:00 · Garganta de Ravenna. Baja en el teleférico y conduce unos 45 minutos hasta Hinterzarten. La vuelta del Heimatpfad sale del Kurhaus: 7,25 km y unas dos horas y media, bajando por el Löffeltal y subiendo por la garganta.
15:15 · Tarta en el Hofgut Sternen. A mitad de camino pasas por la antigua posada del Höllental. La SchwarzwaldStube abre todo el día y en recepción te prestan la llave de la capilla de St. Oswald, de 1148.
17:30 · Vuelta. Termina la vuelta en Hinterzarten y conduce hacia Basilea, unos 80 minutos.
Si te gustan las vistas sin mucho esfuerzo por la mañana y una caminata corta pero entretenida por la tarde, sí. Con niños que ya caminan funciona bien: cabina, terraza y un barranco con agua y puentes. Con carrito, no: la garganta tiene escaleras. Si lo que quieres es una ruta larga, cambia el teleférico por el Feldbergsteig.




Dónde comer
La comida es la mitad del plan: reserva antes de salir.

Qué pedir: un Flammkuchen o el plato de Baden con ensalada de embutido y queso fresco a las hierbas; por la tarde, tarta de la vitrina.

Qué pedir: el gulash de vaca Galloway de la casa con Spätzle, o el Kaiserschmarrn con compota de ciruelas si llegas a media tarde.

Qué pedir: trucha fresca o un plato de caza a mediodía, y de postre la tarta Selva Negra de tres pisos, si ese día la hay.
Mapa
Con dónde aparcar en cada una.
Cómo ir
Cuándo ir
De abril a octubre, con la garganta seca y sin hielo. El teleférico funciona a diario de 9:00 a 17:00, salvo en sus dos revisiones anuales; en otoño de 2026, del 16 de noviembre al 4 de diciembre, cuando también cierra Die Bergstation. Sirve en domingo.
Consejos
Si la cumbre está en la nube, empieza por la garganta y deja la cabina para la tarde.
Las escaleras de la garganta resbalan con humedad.
Dos veces al año para unas semanas, y Die Bergstation cierra con él.
Preguntas
Unos 70 minutos en coche hasta la estación del valle, en Horben.
Sí: el teleférico, Die Bergstation y la SchwarzwaldStube del Hofgut Sternen abren todos los días.
Sí, si caminan dos horas y media; la garganta no admite carritos.
Unos 40 a 60 € por persona con teleférico, comida y tarta, sin contar el coche.
Más planes así
geocalia.com/es/alemania/baden-wurtemberg/selva-negra/escapadas/schauinsland-y-ravenna-desde-basilea
Precios, horarios y tiempos son orientativos: compruébalos antes de ir. Cada sitio tiene su página en Geocalia.
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