Agriturismo Depalmas

Una casa di campagna a due chilometri dal mare

L'Agriturismo Depalmas si trova a Preddu Nieddu, in campagna, a 2 km dal centro di Stintino. È un'attività della famiglia Depalmas, che da generazioni si dedica alla terra, all'allevamento e alla cucina sarda. Ha una sala interna da 80 coperti, con camino in pietra e tovaglie a quadri, e anche sei camere. È il contrappunto ai ristoranti del porto: qui il pesce non c'è.

Cosa si mangia

La cucina è solo di terra, con prodotti propri e ricette di famiglia. Non c'è menu alla carta: si serve un menu fisso, uguale per tutto il tavolo. I menu pubblicati dalla casa danno un'idea di cosa esce dalla cucina:

• Antipasti: pecorino, ricotta fresca di pecora, salsiccia, guanciale, lonza, lardo al rosmarino e frigassada.
• Primi: ravioli di ricotta al pomodoro, gnocchetti alla sarda o pasta fatta in casa di stagione.
• Secondi: porcetto al forno profumato al mirto, agnello o pecora in umido con le olive.
• Dolce: seadas al miele e dolci della casa.

Il vino è della cantina La Giara, e la casa ha bottiglie con una propria etichetta.

Quanto costa

Per gli ospiti della struttura, la cena sarda costa 45 € a persona e 20 € dai 4 ai 10 anni. I menu delle feste aperti al pubblico, come quello di Pasqua 2026, costavano 55 € bevande incluse e 25 € per i minori di 12 anni. Il sito non pubblica il prezzo della cena per chi non soggiorna: chiedilo quando prenoti.

Come arrivare e prenotare

È a 2 km dal centro di Stintino: serve l'auto o un taxi. Le cene sono dalle 20:00 alle 23:00, dal lunedì al sabato; la domenica è chiuso. La prenotazione è obbligatoria: chiama il 388 045 3479 o lo 079 523129, oppure scrivi una mail. Se vuoi fermarti a dormire, ci sono camere doppie da 60 € a notte fuori stagione.