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Restaurant · Cauterets

Le Pintxoak

Cuisine maison du terroir rue de Belfort à Cauterets, avec garbure et truite de Lau-Balagnas ; en été, terrasse au bord du gave. Ouvert tous les jours.

Informations€€€€
Prix
€€€€
Où
Cauterets

Dans l'assiette

Cuisine maison du terroir. Les deux plats que met en avant l'office de tourisme sont la garbure, au chou et au confit, comme dans toutes les vallées pyrénéennes, et la truite de Lau-Balagnas, de la pisciculture de la vallée. Juste à côté, un restaurant à raclette porte le même nom.

La maison

Il se trouve rue de Belfort, dans le centre du village, et en été la terrasse s'installe au bord du gave, pour manger au frais. Carte bancaire et espèces acceptées.

Accès

Depuis la gare routière ou le parking du centre, quelques minutes à pied à travers le village.

À commander : La garbure, le plat du Béarn et de la Bigorre.

Infos pratiques

Horaires
  • lun–dim10:00–22:00

Horaires de novembre 2026 selon l'office de tourisme ; ils peuvent changer en saison

Cuisine
pyrénéenne, maison

Informations vérifiées le 12 novembre 2026.

Spécialités de la maison

  • Garbure
  • Truite de Lau-Balagnas

Conseils

  • Prenez la garbure C'est le plat de la vallée, et il tient au corps pour un après-midi aux thermes.
  • En été, la terrasse Au bord du gave, à l'ombre.

Questions fréquentes

Est-ce ouvert le dimanche ?

En novembre 2026, ouvert tous les jours de 10 h à 22 h.

En famille

Horaires et prix peuvent changer : vérifiez-les avant de partir.

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