Pastéis de Belém

La casa de los pastéis

En 1837 se empezaron a hacer aquí los pastéis de Belém, con una receta que la casa atribuye al vecino Monasterio de los Jerónimos. Sigue siendo el mismo negocio familiar, en la Rua de Belém, a cinco minutos a pie del monasterio y del río. Es un pastel de nata, pero solo los de esta casa pueden llamarse así: hojaldre fino y crema de huevo, que se toman templados, con canela y azúcar glas que tienes en la mesa.

Barra o mesa

Hay dos colas: la del mostrador, para llevar, y la de las salas interiores, donde te sientas y pides a un camarero. La de fuera parece larga pero avanza deprisa; si quieres sentarte, entra y busca sitio en las salas de azulejos del fondo, que son muchas más de lo que parece desde la calle. Además de los pastéis venden dulces y salados, marmelada de Belém y, en Navidad, bolo-rei y bolo-rainha.

Cuándo ir

Abre todos los días de 8:00 a 21:00, y en verano, del 1 de julio al 30 de septiembre, hasta las 22:00. El 24, 25 y 31 de diciembre y el 1 de enero cierra a las 19:00. Lo más tranquilo es la primera hora o la tarde avanzada. Combínalo con la visita a Belém: el tranvía 15 y los trenes de Cascais paran cerca.