© Casa das Penhas DouradasHotel pequeñoCasa das Penhas Douradas
Por qué nos gusta: Hotel de montaña en las Penhas Douradas, sobre Manteigas, hecho de corcho y madera de abedul, con spa, restaurante de autor y ocho senderos señalizados.
Duración2 noches en Manteigas
Desde Salamanca2 h 30 en coche
Desde Cáceres3 h 15
HoraUna hora menos que en España
TechoTorre, 1.993 m
Mejor épocaMay – oct
El plan
El plan, hora a hora
Pensado para salir de Salamanca el viernes a las 17:00. Las horas del plan son las de Portugal, una menos que en España. De mayo a octubre las carreteras altas están abiertas; en invierno, la subida a la Torre se corta a menudo por nieve.
Viernes
- 118:30Llegada a Manteigas
Saliendo de Salamanca a las 17:00, hora española, llegas con luz casi todo el año. Paseo corto por el pueblo de piedra y cena en el restaurante del Hotel Berne, abierto al público y con ventanales a la sierra: trucha de Manteigas, feijocas del pueblo o cabrito a la brasa. El viernes sirve cenas de 19:00 a 21:00; reserva.
Sábado
- 109:30El Covão d'Ametade
Al pie del Cântaro Magro, a unos 1.500 m, donde el Zêzere empieza a tomar cuerpo: una antigua laguna glaciar con abedules y prados. Llano y tranquilo. En verano, los fines de semana el aparcamiento se llena antes del mediodía: llega pronto.
- 212:00La Torre, el techo de Portugal
Por la carretera del valle hasta arriba. A 1.993 m, más mirador con aparcamiento y tiendas que cumbre salvaje, pero con el día claro se ve desde Gredos hasta la costa de Figueira da Foz. Lleva abrigo: arriba hace bastante más frío que en Manteigas.
- 314:00Comida en Nubbin, en las Penhas Douradas
Bajando de la Torre, el restaurante de la Casa das Penhas Douradas sirve a mediodía, de 13:00 a 15:00, cocina de la sierra con vinos de las regiones que rodean la Estrela. No publica día de cierre: reserva por teléfono o correo. Después, siesta o un sendero corto de los que salen del hotel.
- 417:00Penhas Douradas al atardecer
El balcón de la sierra sobre Manteigas, con un antiguo observatorio meteorológico y rocas de formas raras. Con el sol bajo se ven las sierras del centro en capas.
- 520:00Cena en Fatiga, sobre el valle
El restaurante panorámico de la Casa de São Lourenço cocina recetas de las Beiras con producto de temporada, con los ventanales sobre el valle glaciar. Es la cena especial del fin de semana; su web no publica horario ni precios, así que reserva por teléfono antes de ir.
Domingo
- 110:00Poço do Inferno
Una cascada a 1.080 m en la ribera de Leandres, entre granito y pizarra, a pocos kilómetros de Manteigas por una carretera estrecha de montaña. Cerca de la carretera: va bien con niños.
- 212:00Comida en el Hotel Berne
El domingo a mediodía abre de 12:00 a 14:00 (por la noche cierra): pide la trucha o las feijocas de Manteigas, o una fondue de queso si hace frío.
- 314:00Queso Serra da Estrela y vuelta
Compra el queso en una quesería del valle: pregunta si está curado o amanteigado, cremoso, que se abre por arriba y se come con cuchara. Saliendo a las 14:30 de Portugal, llegas a Salamanca sobre las 18:00 de España.
La Sierra de la Estrella es la montaña más alta del Portugal continental y está más cerca de Salamanca que muchas sierras españolas: dos horas y media de coche por Fuentes de Oñoro, Vilar Formoso y la A25 hasta Guarda, y desde allí a Manteigas, en el fondo de un valle glaciar con forma de U. Desde Cáceres son algo más de tres horas. Es una escapada de dos noches para andar sin grandes desniveles si no quieres, comer queso de oveja con cuchara y subir en coche hasta la Torre, a 1.993 metros, desde donde los días claros se ve la sierra de Gredos.
¿Cómo se llega desde Salamanca?
En coche, unos 215 km: autovía hasta la frontera de Fuentes de Oñoro y Vilar Formoso, la A25 hasta Guarda y carretera de montaña hasta Manteigas. Al cruzar la frontera el reloj se retrasa una hora. Desde el 1 de enero de 2025 la A25 no tiene peaje. Sin coche, el tren Intercidades de CP llega a Guarda y a Covilhã desde Lisboa, pero para subir a la sierra necesitas taxi o coche: la sierra no se recorre en transporte público.
¿Dónde dormir?
Manteigas es la mejor base: está en el fondo del valle del Zêzere, con termas y casas de piedra, y todo queda a menos de una hora. En el pueblo, el Hotel Berne es un hotel familiar de 17 habitaciones con balcón, piscina exterior, jardín, habitaciones familiares y aparcamiento gratis, y su restaurante abre al público. En la ladera sobre el valle, camino de las Penhas Douradas, la Casa de São Lourenço ocupa una de las primeras pousadas de Portugal, de 1940: cinco estrellas, 20 habitaciones y suites mirando al valle glaciar, spa y el restaurante panorámico Fatiga. Más arriba, la Casa das Penhas Douradas, de corcho y abedul, tiene spa, el restaurante Nubbin y ocho senderos desde la puerta. En la ladera sur, sobre Covilhã, la Pousada Serra da Estrela ocupa el antiguo sanatorio de las Penhas da Saúde, rehecho por Souto Moura, con piscina interior climatizada, club infantil y sitio para un perro pequeño.
| Dónde | Para quién | |
|---|---|---|
| Hotel Berne | Manteigas, en el valle | Familias y presupuesto medio |
| Casa de São Lourenço | Sobre Manteigas, con vista al valle | Pareja, capricho de cinco estrellas |
| Casa das Penhas Douradas | Penhas Douradas, en plena sierra | Andar desde la puerta, spa |
| Pousada Serra da Estrela | Penhas da Saúde, sobre Covilhã | Niños, piscina cubierta, perro pequeño |
El valle glaciar del Zêzere
Tiene 13 km de largo y forma de U, y es uno de los mayores valles glaciares de Europa. A los lados se levantan los Cântaros, Magro, Gordo y Raso, tres moles de granito de hasta 1.928 m. Toda la sierra forma el Geopark Estrela, con rutas señalizadas y paneles que explican bloques erráticos, morrenas y valles en U. Recórrelo en coche de abajo arriba al final del día, cuando el granito se pone dorado y casi no hay coches, o a pie por los senderos del fondo si tienes una tercera noche.
Con niños
El Covão d'Ametade es llano y tranquilo, el Poço do Inferno está cerca de la carretera y en la Torre hay nieve en invierno. Las rutas largas del valle son para niños acostumbrados a andar.
Mapa
Las paradas, en orden
Qué hacer
Comer
88 €Dormir
Servicios
Organiza el viaje
Sierra de la Estrella, paso a paso
Cada decisión acota la siguiente: la época marca cómo conviene viajar, y cómo viajas decide dónde duermes y dónde comes.
Cuándo ir
Cuándo ir a Sierra de la Estrella
E
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
Mejor momentoBuen momentoTemporada baja
Cómo viajas
La misma escapada, a tu manera
El plan es el mismo. Cambia dónde duermes, cómo llegas y cuánto gastas.
La sierra se recorre por carretera, con un ojo en la nieve
Desde Salamanca son unos 215 km por Vilar Formoso y la A25. Una vez arriba, el coche lo es todo: el valle del Zêzere, el Covão d'Ametade, la Torre y el Poço do Inferno están unidos por carreteras de montaña. En invierno lleva cadenas.
80–140 €por persona y día, orientativo
Dormir
- Casa das Penhas Douradas, encima de Manteigas
- Pousada Serra da Estrela, en las Penhas da Saúde, con aparcamiento gratis
- Hotel Berne, en Manteigas, con aparcamiento gratis y piscina
Moverse
- Manteigas – Torre por el valle glaciar, de abajo arriba al atardecer
- Poço do Inferno por una carretera estrecha desde Manteigas
- La A25 no tiene peaje desde el 1 de enero de 2025
Comer
- Nubbin, en la Casa das Penhas Douradas
- Restaurante y bar de la Pousada, con quesos y embutidos de la sierra
- Restaurante del Hotel Berne, en Manteigas, con trucha y feijocas
Servicios
- Puesto de turismo de Manteigas, para carreteras y senderos
Hoteles de diseño en plena montaña
La Estrela tiene algunos de los hoteles de montaña más cuidados de Portugal: uno de corcho y abedul en las Penhas Douradas, la antigua pousada de 1940 sobre Manteigas, hoy de cinco estrellas, y la pousada de Souto Moura en un antiguo sanatorio. Los tres con spa.
Desde 200 €por persona y día, orientativo
Dormir
- Casa das Penhas Douradas, spa y ocho senderos desde la puerta
- Pousada Serra da Estrela, piscina interior climatizada y spa
- Casa de São Lourenço, cinco estrellas con vista al valle glaciar
Moverse
- En coche; del uno al otro, por la carretera de la Torre
Comer
- Nubbin, cocina de autor por la noche
- Fatiga, el restaurante panorámico de la Casa de São Lourenço
Servicios
- Spa en los tres hoteles
La Estrela a pie, del valle a los cervunales
Manteigas es la base para andar: desde el pueblo y las Penhas Douradas salen los senderos municipales hacia el valle glaciar del Zêzere, el Covão d'Ametade y el Poço do Inferno. Pide los mapas en el puesto de turismo y mira la previsión: arriba el tiempo cambia rápido.
70–160 €por persona y día, orientativo
Dormir
- Casa das Penhas Douradas, con senderos desde la puerta
- Hotel Berne, en Manteigas, al pie del valle
- Casa de São Lourenço, con un paseo guiado diario incluido
Moverse
- A pie desde Manteigas por el valle del Zêzere
- En coche hasta el Covão d'Ametade o la Torre para empezar arriba
Comer
- Restaurante del Hotel Berne, cocina de la sierra a mediodía
- Nubbin, en las Penhas Douradas
Servicios
- Puesto de turismo de Manteigas, con mapas de senderos y estado de las carreteras
Vuelo a Lisboa u Oporto y coche hasta la sierra
Desde casi toda España la Estrela es destino de coche, pero si vuelas, Lisboa y Oporto tienen vuelos directos desde las grandes ciudades españolas; desde los dos hay unas tres horas de coche hasta Manteigas. Sin coche, el Intercidades de CP llega desde Lisboa a Covilhã y a Guarda.
Llegar
- Lisboa (LIS), con tren Intercidades a Covilhã
- Oporto (OPO), por la A25 desde Aveiro
Moverse
- Coche de alquiler en el aeropuerto: la sierra no tiene transporte público entre pueblos
- Desde Covilhã, taxi para subir a la sierra
Dormir
- Pousada Serra da Estrela, la más cerca de Covilhã y su estación
- Hotel Berne, en Manteigas, si llegas de noche por el valle
Servicios
- Puesto de turismo de Manteigas
¿Cuánto cuesta?
Personas2
Noches2
Dónde dormir
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© Casa das Penhas DouradasHotel pequeño
© Pousadas de PortugalHotelPousada Serra da Estrela
Por qué nos gusta: Pousada en el antiguo sanatorio de las Penhas da Saúde, rehecho por Souto Moura, con piscina interior climatizada, spa, sala de juegos y club infantil.
© Hotel BerneHotelHotel Berne
Por qué nos gusta: Hotel familiar de 17 habitaciones con balcón en Manteigas, al pie del valle glaciar del Zêzere, con piscina exterior, jardín y restaurante de cocina de la sierra.
© Casa de São LourençoHotelCasa de São Lourenço
Por qué nos gusta: Hotel de cinco estrellas en la antigua pousada de 1940 sobre Manteigas, con 15 habitaciones y 5 suites que miran al valle glaciar del Zêzere, spa y restaurante panorámico.
Servicios para este viaje
Dónde comer
Dónde comer en Sierra de la Estrella
© Casa das Penhas DouradasNubbin, restaurante de la Casa das Penhas Douradas
Qué pedir: a mediodía, la cocina de la sierra; por la noche, el menú de autor junto a la chimenea.
© Hotel BerneRestaurante del Hotel Berne
Qué pedir: la trucha de Manteigas o las feijocas, el guiso de alubias del pueblo.
© Casa de São LourençoFatiga, restaurante de la Casa de São Lourenço
Qué pedir: la carta de temporada, con una mesa junto a la ventana al atardecer.
Consejos
Lo que conviene saber antes
Nos lo saltaríamos
La Torre un domingo de nieve: atascos en la carretera, aparcamientos llenos y poca nieve para tanta gente.
Preguntas
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda de Salamanca a la Sierra de la Estrella?
Unas dos horas y media en coche hasta Manteigas, unos 215 km. Desde Cáceres, algo más de tres horas. En Portugal es una hora menos.
¿Se puede subir a la Torre en coche?
Sí, hay carretera hasta arriba y aparcamiento. En invierno se corta a menudo por la nieve.
¿Cuál es la mejor época?
De mayo a octubre, con las carreteras altas abiertas. En octubre cambian de color los árboles del valle.
¿Hay peajes?
No en la A25: Portugal quitó el peaje de esta autovía el 1 de enero de 2025.
¿Se puede ir sin coche?
A Guarda y Covilhã llega el tren desde Lisboa, pero para la sierra necesitas taxi o coche.