En dos minutos
¿Dónde dormir?
Manteigas es la mejor base. Está en el fondo del valle glaciar del Zêzere, con termas, casas de piedra y alojamientos de todo tipo, y desde allí todo queda a menos de una hora. Si buscas más servicios, Covilhã, en la ladera sur, es una ciudad universitaria con tren desde Lisboa; Seia, en la ladera oeste, queda mejor si vienes de Coímbra o de Oporto. Arriba, en las Penhas Douradas, hay casas y hoteles pequeños en plena sierra, para dormir fresco en verano.
¿Qué ver en dos días?
El valle glaciar del Zêzere. Tiene 13 km de largo y forma de U, y es uno de los mayores valles glaciares de Europa. Recórrelo en coche por la carretera de Manteigas a la Torre, o a pie por los senderos del fondo. A los lados se levantan los Cântaros, Magro, Gordo y Raso, tres moles de granito de hasta 1.928 m.
Covão d'Ametade. Al pie del Cântaro Magro, a unos 1.500 m, donde el Zêzere empieza a tomar cuerpo, hay una antigua laguna glaciar con abedules y prados. Es uno de los rincones más bonitos de la sierra, tiene zona de descanso para visitantes y en verano se llena los fines de semana: llega pronto.
La Torre. A 1.993 m, es el punto más alto del Portugal continental, y una torre de piedra completa los 2.000 m. Con el día claro se ve desde la sierra de Gredos, en España, hasta la costa de Figueira da Foz. Se sube en coche hasta arriba: es más un mirador con aparcamiento y tiendas que una cumbre salvaje, pero la vista lo merece.
Poço do Inferno. Una cascada a 1.080 m en la ribera de Leandres, un afluente del Zêzere, que cae entre granito y pizarra. Está a pocos kilómetros de Manteigas por una carretera estrecha de montaña.
Penhas Douradas. El balcón de la sierra sobre Manteigas, con un antiguo observatorio meteorológico y rocas de formas raras. Al atardecer se ven las sierras del centro en capas.
¿Por qué hay un geoparque?
Toda la sierra forma el Geopark Estrela, una asociación de nueve municipios que protege y explica sus huellas glaciares, sus granitos y sus pueblos de pastores. Sus paneles y rutas señalizadas, los geositios, te ayudan a leer el paisaje: bloques erráticos, morrenas y valles en U que dejó el hielo.
¿Qué se come?
El queso Serra da Estrela, de oveja y cuajo de cardo, es el producto de la sierra: se come untado con cuchara cuando está en su punto, y lo venden en las queserías y tiendas de los pueblos. En las cartas verás también cabrito, chanfana, trucha del Zêzere y requesón con miel.
¿Cómo se llega desde España?
En coche, Manteigas está a unos 215 km de Salamanca, algo más de dos horas y media, entrando por Vilar Formoso y la A25 hasta Guarda. Desde Cáceres son unos 195 km y desde Madrid, unos 425 km.
Sin coche, el tren Intercidades de CP llega desde Lisboa a Covilhã y a Guarda; el billete a Covilhã cuesta unos 20 € en segunda. Desde allí, para subir a la sierra necesitas taxi o coche de alquiler: la sierra no se recorre en transporte público.
Organiza el viaje
Sierra de la Estrella, paso a paso
Cada decisión acota la siguiente: la época marca cómo conviene viajar, y cómo viajas decide dónde duermes y dónde comes.
Cuándo ir
Cuándo ir a Sierra de la Estrella
De mayo a octubre, con las carreteras altas abiertas y los senderos secos; octubre trae los colores del valle. En invierno nieva en las cumbres y la Torre se llena de gente los fines de semana con nieve.
Cómo viajas
Sierra de la Estrella a tu manera
Las formas de viajar que encajan con Sierra de la Estrella. Estamos preparando la guía de cada una: dónde dormir, cómo moverte y qué servicios vas a necesitar.
En cocheEn autocaravanaDe campingA pieEn motoEn bici
Cerca
Cerca de Sierra de la Estrella
Los sitios más próximos, estén en el país que estén.
Consejos
Lo que conviene saber antes
- 1Sal temprano al Covão d'Ametade
Los fines de semana de verano el aparcamiento se llena antes del mediodía.
- 2Lleva abrigo también en agosto
En la Torre hace bastante más frío que en Manteigas, y sopla viento.
- 3Compra el queso en la sierra
Pregunta si está curado o amanteigado, cremoso. El cremoso se abre por arriba y se come con cuchara.
Recorre el valle del Zêzere de abajo arriba al final del día. Con el sol bajo, el granito de los Cântaros se pone dorado y casi no hay coches.
Atascos en la carretera, aparcamientos llenos y poca nieve para tanta gente. Si quieres nieve, ve entre semana; si quieres sierra, ve en primavera.
Preguntas
Preguntas frecuentes
¿Cuántos días hacen falta?
Dos noches en Manteigas bastan para el valle del Zêzere, el Covão d'Ametade, la Torre y el Poço do Inferno. Con tres haces una ruta larga a pie.
¿Se puede subir a la Torre en coche?
Sí, hay carretera hasta arriba y aparcamiento. En invierno se corta a menudo por la nieve.
¿Cuál es la mejor época?
De mayo a octubre para andar, con las carreteras altas abiertas. En octubre cambian de color los árboles del valle.
¿Se puede ir con niños?
Sí. El Covão d'Ametade es llano y tranquilo, el Poço do Inferno está cerca de la carretera y en la Torre hay nieve en invierno. Las rutas largas del valle son para niños acostumbrados a andar.
¿Hay nieve todos los inviernos?
Suele nevar en las cumbres, pero varía mucho de un año a otro. No organices el viaje solo por la nieve sin mirar la previsión.
¿Se puede ir sin coche?
A Covilhã y Guarda llega el tren desde Lisboa, pero para la sierra necesitas taxi o coche.