Restaurante · Olbia y la Costa Esmeralda
Agriturismo Rena, menú fijo de cocina gallurese con productos de la finca, en Arzachena
Información
- Dónde
- Arzachena
El Agriturismo Rena es una granja del campo de Arzachena, en la Gallura de interior, que elabora buena parte de lo que sirve: embutidos, quesos, ricotta, pasta, verduras y patatas. A mediodía y por la noche ofrece un menú fijo de cocina gallurese, con platos que cambian según la temporada. Es el sitio para comer lo que se come en las casas de la zona, lejos de los precios de Porto Cervo y a pocos minutos de los nuragas de Capichera y de la bodega Surrau.
El menú
No hay carta: hay un menú fijo para comer y para cenar, y otro vegetariano. Lo que publica la casa es la lista de platos entre los que va eligiendo según el día.
Para empezar, una tabla de embutidos y quesos de producción propia para dos, carpaccio de calabacín de la huerta con aceite y grana, cebollas al horno, verduras a la parrilla o rellenas de carne o de verdura. De primero, ñoquis de sémola caseros, ravioli de trigo duro y ricotta con limón, fregola con verduras o con salchicha, y la zuppa gallurese, una especie de lasaña de pan con caldo de carne y queso cocida al horno, que es el plato de la zona. Los ñoquis, los ravioli, la fregola y la zuppa se pueden preparar sin gluten.
De segundo, carne: parrillada con salchichas y costillas, porcetto (cochinillo) al horno con patatas, cordero entero al horno, asados de ternera o cerdo, guiso de ternera o callos. Las patatas son de la finca y las ensaladas, de la huerta. Para terminar, ricotta con miel o mermelada de la casa, formaggelle, amaretti y galletas caseras, y seadas.
La web no publica el precio del menú ni si incluye el vino: pregúntalo al reservar.
Cómo reservar
Siempre con reserva, por teléfono o WhatsApp en el +39 347 110 7599. Al reservar puedes avisar de alergias o preferencias, y la casa las atiende si puede. La web no publica días de apertura ni horarios, así que confírmalos en la misma llamada, sobre todo fuera de verano.
Cómo llegar
La granja está en la localidad de Rena, en el campo al norte de Arzachena, a unos diez minutos en coche de la bodega Surrau y a unos 40 de Olbia. La web solo da la localidad y un mapa: pide indicaciones al reservar. También tiene habitaciones, con un total de 20 camas en habitaciones con baño propio, por si prefieres no conducir después de comer.
Qué pedir: déjate llevar por el menú fijo y no te llenes con la tabla de embutidos y quesos: después vienen la zuppa gallurese, la carne al horno y la ricotta con miel.
Datos prácticos
- Dirección
- Località Rena, 07021 Arzachena, SS
- Teléfono
- +39 347 110 7599
- Horario
- Cocina
- gallurese, sarda, agroturismo
Platos de la casa
- Tagliere de embutidos y quesos propios
- Zuppa gallurese
- Ravioli de ricotta y limón
- Porcetto al horno con patatas
- Seadas
Consejos
- Ven con hambre Es un menú de agroturismo: varios platos de cada tipo, que llegan a la mesa uno tras otro.
- Avisa si eres celíaco o vegetariano Hay menú vegetariano y varios primeros sin gluten.
- Pregunta el precio al reservar La web no lo publica.
Preguntas frecuentes
¿Hay que reservar?
Sí, por teléfono o WhatsApp, tanto para comer como para cenar.
¿Tiene carta?
No, es un menú fijo de temporada, con opción vegetariana.
¿Cuánto cuesta?
La web no publica el precio; pregúntalo al reservar.
¿Se puede dormir allí?
Sí, tiene habitaciones con baño, 20 camas en total.
