Casi todo el que aterriza en Olbia va directo a la playa. Este plan va al otro lado de la carretera: al campo de Arzachena, donde la gente de la edad del Bronce enterraba a sus muertos bajo estelas de granito y vivía en poblados de piedra alrededor de torres. Por la mañana ves los dos monumentos más conocidos de la zona, a media mañana catas vermentino en una bodega y a mediodía comes el menú de una granja gallurese. A media tarde estás de vuelta en Olbia, o en una playa.
Cómo llegar desde España
En avión a Olbia: desde España solo hay vuelo directo desde Barcelona. En el aeropuerto alquilas el coche. Desde Olbia, la localidad de Capichera queda a unos 40 minutos: SS125 hacia Arzachena y la carretera SP14 hacia Luogosanto.
El día, hora a hora
8:45 · Salida de Olbia. Por la SS125 hacia el norte hasta Arzachena y luego la SP14 hacia Luogosanto.
9:30 · Coddu 'Ecchju y La Prisgiona. Empieza por la tumba de gigantes de Coddu 'Ecchju, donde está la taquilla: la estela de granito mide 4,04 metros y la galería funeraria tiene unos cuatro mil años. Compra la entrada conjunta de 7 €, gratis para menores de 12. Después, a un kilómetro, el nuraga de La Prisgiona, con su torre de falsa cúpula, el patio con la cabaña de las reuniones y el pozo de más de siete metros que todavía tiene agua. Cuenta con dos horas para los dos, sin prisa.
11:45 · Cata en Vigne Surrau. A once minutos en coche, en la carretera de Arzachena a Porto Cervo. La cata I Colori del Territorio cuesta 45 € y dura hora y media; si quieres centrarte en el blanco de la zona, Il Vermentino in Gallura cuesta 65 € y dura dos horas. Todo con reserva en la web de la bodega.
13:30 · Comida en el Agriturismo Rena. A unos doce minutos, en el campo al norte de Arzachena. Menú fijo de cocina gallurese con embutidos, quesos y verduras de la finca, zuppa gallurese, pasta casera y carne al horno, como el cochinillo con patatas. Solo con reserva por teléfono o WhatsApp en el +39 347 110 7599. La web no publica días de apertura ni precio: confirma las dos cosas al reservar.
16:00 · Vuelta. A Olbia, unos 40 minutos. Si tienes la tarde libre, Capriccioli está a media hora para un baño.
Si el agroturismo no abre
Haz en Surrau el Brunch, de 55 € y hora y media, que sirve de comida, y vuelve antes. Otra opción es comer en el restaurante de Tenuta Pilastru, la finca de la familia Filigheddu junto a la necrópolis de Li Muri, que abre a quien no se aloja a mediodía y por la noche, con reserva.