Tenuta Pilastru, finca de campo con spa junto a la necrópolis de Li Muri, en Arzachena

Tenuta Pilastru es la otra cara de la Costa Esmeralda: el campo de Gallura, entre enebros, acebuches, muros de piedra seca y bolos de granito. La finca tiene 150 hectáreas a cinco kilómetros de Arzachena y entre doce y quince del mar, según la página, y nació alrededor de un stazzo, la casa de campo tradicional gallurese, de 1840. La lleva la familia Filigheddu, que empezó criando ganado en 1980 y en 2005 encargó al arquitecto Savin Couelle el diseño de los edificios que hay hoy alrededor de la casa vieja. Es la base para quien quiere playa por la mañana y silencio por la noche, sin los precios de la costa.

Las habitaciones

Son 49, de piedra y madera y con muebles de estilo campestre, repartidas entre el verde y a la sombra de árboles viejos. Las Classic, de 20 a 25 m², fueron las primeras y dan al jardín con su veranda; las Superior, de unos 25 m², tienen terraza sobre el campo; las Superior Comfort, de 28 m², terrazas grandes con sofás bajo los acebuches. Las Family Room, de unos 30 m², tienen cama de matrimonio y camas individuales. Las Suite son de 50 m² con salón, y los tres Lodge Deluxe, independientes, de hasta 55 m². Hay también apartamentos con cocina, como el Quercia, con dos dormitorios con baño.

El restaurante y el spa

El restaurante ocupa el viejo stazzo, entre bolos de granito. Cocina platos de la tradición gallurese con carne y vino de la propia finca y pasta estirada a mano cada día, con opciones vegetarianas y sin gluten. Por la mañana, desayuno de bufé con dulces caseros; por la noche, carta. Abre también a quien no duerme en la finca, a mediodía y por la noche, siempre con reserva. La casa organiza además clases de cocina de pasta fresca.

El centro de bienestar ofrece masajes, tratamientos de cara y cuerpo y una sala con aparatos de fitness, y tiene teléfono propio para reservar: +39 0789 83354. La piscina está al aire libre, entre acebuches.

Cómo llegar y qué tienes cerca

La finca está en la localidad de Pilastru, en el kilómetro 5 de la carretera desde Arzachena. Desde Olbia son unos 45 minutos en coche, y a la Spiaggia del Principe, unos 35. A pocos metros está la necrópolis de Li Muri, uno de los sitios del parque arqueológico de Arzachena, y a unos minutos en coche las tumbas de gigantes y los nuragas de Capichera.