Mimì alla Ferrovia

Una trattoria de 1943 al lado del tren

Mimì alla Ferrovia abrió en 1943, en plena guerra, en la Via Alfonso d'Aragona, a pocos pasos de la estación central. La fundaron Ida y Emilio Giugliano, a quien todos llamaban Mimì; él tenía pasión por los caballos y por eso la herradura es el emblema de la casa. Hoy la lleva la tercera generación de la familia, con el sobrino Salvatore Giugliano en la cocina. Por sus mesas pasaron Totò, Eduardo De Filippo y Gianni Agnelli, y sus fotos cubren las paredes de la sala de abajo.

La planta baja es informal, con mesas juntas y ruido de comedor napolitano. Arriba hay una sala más elegante y grande, para 120 personas, que se reserva para eventos.

La carta

Es cocina napolitana de siempre, con algún guiño moderno. Entre los entrantes, peperoni 'mbuttunati (pimientos rellenos), parmigiana de berenjena, croquetas de patata con friarielli, mozzarella de búfala con tomate y una tartar de pescado local. De primero, candele alla genovese, linguine con mejillones y flores de calabacín, spaghetti con almejas, pasta del día con pescado o la pasta mista con patatas, provola y guanciale, un plato de casa napolitana. De segundo, pulpo, calamar frito, bacalao frito con tomatitos del piennolo, albóndigas en ragú o solomillo a la parrilla. Para terminar, babà, pastiera, delizia al limone, caprese de chocolate o sorbete de limoncello.

La web no publica precios ni horario: llama antes de ir, sobre todo en domingo o festivo.

Cómo reservar y llegar

Si sois de una a tres personas, no se reserva: vas y te sientan por orden de llegada, y si está lleno dejas tu nombre en la lista de espera de la entrada. De cuatro a diez personas se reserva en la web o, a última hora, por teléfono. Grupos más grandes, por teléfono o correo.

Está a pocos pasos de la estación de Napoli Centrale, así que encaja bien en el día de llegada o antes de coger el tren de vuelta a Roma.