© Hôtel Le ParcHotel pequeñoHôtel Le Parc
Por qué nos gusta: Hotel de cinco estrellas y siete habitaciones a 800 m de la Cité, pegado al restaurante con dos estrellas de Franck Putelat, con suites de jacuzzi privado.
Duración2 noches
Mejor épocaAbril – junio y septiembre – octubre
Presupuesto200–320 € pp
Cómo llegarCoche o tren con cambio en Narbonne
El plan
El plan, hora a hora
Pensado para salir el viernes después de comer y volver el domingo por la tarde. Dormir dos noches dentro o al pie de la Cité es lo que cambia el viaje: a primera hora y al anochecer, sin grupos, las calles son otra cosa. El barco del canal navega de abril a octubre; fuera de esa temporada, cambia el domingo por los castillos de Lastours.
Viernes
- 119:00Llegada y la Cité al anochecer
Deja el equipaje y entra por la Porte Narbonnaise cuando ya se han ido los grupos. Da la primera vuelta por las calles, ya sin tiendas abiertas, y cena en la plaza Saint-Jean, en Le Saint Jean, frente al castillo: cassoulet o tapas, con fórmula de 21 € y menú de 24 €.
Sábado
- 19:30La liza, de puerta a puerta
Antes de que llegue la gente, recorre la liza, el pasillo entre las dos murallas, de la Porte Narbonnaise a la Porte d'Aude. Hora y media, gratis, y es la mejor manera de entender cómo se defendía la ciudad.
- 211:00Castillo condal y murallas
El castillo de los vizcondes y el camino de ronda por lo alto de las murallas, con el Centre des monuments nationaux. Dos horas. Los menores de 18 no pagan, y los ciudadanos de la UE de 18 a 25 años, tampoco, con documento.
- 313:15Saint-Nazaire y comida en la Cité
La basílica, románica y gótica, con vidrieras de los siglos XIII y XIV: media hora, gratis. Come cerca, en la Cité, o deja la comida para la Bastide.
- 416:00Bajada al Pont Vieux y la Bastide
Sal por la Porte d'Aude, baja la cuesta empedrada, cruza el Aude por el Pont Vieux, que solo se pasa a pie, y sigue recto hasta la plaza Carnot y su fuente de Neptuno. Café, tiendas y la ciudad de verdad.
- 520:30Cena en la Bastide
Chez Fred, a veinte metros del canal, hace cocina de bistró de temporada y un cassoulet con el sello de la Académie Universelle du Cassoulet: reserva. Si prefieres no reservar, la Brasserie à 4 Temps, de Franck Putelat, sirve sin cortar de 6:30 a 22:30. Vuelve a la Cité de noche por el Pont Vieux: la muralla iluminada es la foto del viaje.
Domingo
- 110:30Barco por el Canal du Midi
El Croisière Cité sale del puerto, junto a la estación: hora y media, dos esclusas y la Cité al fondo. Embarca un cuarto de hora antes. De abril a octubre; en octubre, solo a las 10:30.
- 212:30Comida en la Bastide
La Brasserie à 4 Temps abre todos los días: cassoulet, mejillones a la marinera o mollejas de ternera.
- 314:30Peyrepertuse, de camino a casa
Una hora y cuarto hacia el sur, por las Corbières. La fortaleza ocupa toda una cresta: veinte minutos de subida desde el aparcamiento, dos recintos y la escalera de San Luis hasta lo más alto. Con viento fuerte cierra. Desde allí, a Girona hay unas dos horas por Perpignan.
Carcasona está a dos horas y veinte de Girona y a algo más de tres de Barcelona: lejos para un domingo, perfecta para dos noches. Son dos ciudades. En la colina, la Cité, una ciudadela con dos recintos de murallas, 52 torres y un castillo, restaurada por Viollet-le-Duc en el siglo XIX y Patrimonio Mundial desde 1997. En el llano, la Bastide Saint-Louis, la ciudad del siglo XIII donde vive la gente, con el Canal du Midi al lado. Este plan reparte el fin de semana entre las dos y añade, de camino a casa, Peyrepertuse, un castillo cátaro sobre una cresta de roca.
¿Cómo se llega?
En coche, por la AP-7 y la A9 francesa hasta Narbonne y la A61 hacia Toulouse: dos horas y veinte desde Girona, tres horas y veinte desde Barcelona, con peajes en los dos lados. En la Cité se aparca en los aparcamientos P1 y P2, junto a la Porte Narbonnaise: 1 € cada cuarto de hora las dos primeras horas y gratis de noche. En tren, desde Barcelona son unas tres horas con cambio en Narbonne; la estación está en la Bastide, junto al puerto del canal, a veinte minutos a pie de la Cité. Sin coche, deja Peyrepertuse para otro viaje.
¿Qué se paga y qué es gratis?
| Qué | Precio | Tiempo |
|---|---|---|
| Calles de la Cité, la liza y Saint-Nazaire | Gratis | 2 h |
| Castillo condal y murallas | 19 € de abril a septiembre, 13 € de octubre a marzo · gratis menores de 18 | 2 h |
| Pont Vieux y Bastide | Gratis | 1 h 30 |
| Barco por el Canal du Midi | 10,50 €, niños de 3 a 12 años 8 € · abril a octubre | 1 h 30 |
| Castillo de Peyrepertuse | Desde 8 € | 2 h, con 20 min de subida |
Dónde dormir
Lo mejor es dormir en la Cité o a sus pies, para tenerla vacía al anochecer y a primera hora. Si vas en tren, la Bastide queda más cerca de la estación y del canal. La lista de alojamientos de Carcasona, con sus precios y para quién encaja cada uno, está en la página del destino. Si buscas algo especial, La Table de Franck Putelat, con dos estrellas Michelin desde 2012, al pie de la Cité, tiene también hotel; el restaurante cierra domingo y lunes, así que resérvalo para la noche del viernes o del sábado.
Qué comer
El plato es el cassoulet: alubias blancas en cazuela de barro con confit de pato y salchicha, largo y contundente. Pídelo una vez, mejor a mediodía. Para beber, los vinos del Languedoc y del Rosellón, que en las brasseries de la Bastide se piden por copa.
Mapa
Las paradas, en orden
Qué hacer
Comer
88 €Dormir
Servicios
Organiza el viaje
Carcasona, paso a paso
Cada decisión acota la siguiente: la época marca cómo conviene viajar, y cómo viajas decide dónde duermes y dónde comes.
Cuándo ir
Cuándo ir a Carcasona
E
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
Mejor momentoBuen momentoTemporada baja
Cómo viajas
El mismo plan, a tu manera
El plan es el mismo. Cambia dónde duermes, cómo llegas y cuánto gastas.
Desde Girona, por la A9, en dos horas y media
Carcasona se hace muy bien en coche desde Cataluña: autopista A9 hasta Narbonne y A61 hacia Toulouse, las dos de peaje. El coche se queda en el aparcamiento y la Cité, el Pont Vieux y la Bastide se hacen a pie; vuelve a cogerlo para Lastours o Peyrepertuse.
80–160 €por persona y día, orientativo
Dormir
- Hôtel Le Donjon, dentro de la Cité, con el coche en la Porte Narbonnaise
- Camping de la Cité, a 15 minutos a pie de las murallas
Moverse
- Aparca en P1 o P2, gratis de noche
- Lastours a 20 km; Peyrepertuse, a 1 h 15
Comer
- Le Saint Jean, en la Cité, abierto el domingo
- Brasserie à 4 Temps, en la Bastide, todos los días de 6:30 a 22:30
Servicios
- Oficina de turismo de Carcasona
- Aparcamientos de la Cité
Una noche dentro de la Cité y una mesa con dos estrellas
El lujo en Carcasona es dormir donde se van los grupos: dentro de la Cité o al pie de la colina, junto al restaurante con dos estrellas de Franck Putelat.
Desde 350 €por persona y día, orientativo
Dormir
- Hôtel Le Parc, cinco estrellas, siete habitaciones, algunas con jacuzzi privado
- Hôtel Le Donjon, cuatro estrellas dentro de las murallas
Moverse
- A pie entre la Cité, el Pont Vieux y la Bastide
- Crucero por el Canal du Midi desde el puerto
Comer
- La Table de Franck Putelat, dos estrellas Michelin, de martes a sábado
- Brasserie à 4 Temps, del mismo chef, para el resto de días
Servicios
- Aparcamientos de la Cité, gratis por la noche
Vuelo a Toulouse y tren o coche a Carcasona
Toulouse-Blagnac es el aeropuerto con vuelos directos desde España más útil para Carcasona: desde Madrid todo el año y, según la temporada, desde otras ciudades. Desde allí, una hora larga por la autopista A61. Desde Barcelona compensa más el tren o el coche que el avión.
Llegar
- Toulouse-Blagnac (TLS), con vuelos directos desde España
- Carcassonne (CCF), el aeropuerto de la ciudad, a unos minutos del centro
- Tren de Toulouse a Carcasona, directo
Moverse
- Coche de alquiler en Toulouse si vas a ver castillos cátaros
- Sin coche: tren hasta la estación, en la Bastide, y todo a pie
Dormir
- Hôtel Le Donjon, dentro de la Cité, para llegar y no mover el coche
Servicios
- Estación de Carcasona, junto al Canal du Midi
- Oficina de turismo
¿Cuánto cuesta?
Personas2
Noches2
Dónde dormir
Dónde dormir si vas en cochecon todo lujosi vas en avión
Te enseñamos lo que encaja con tu forma de viajar.Cambiar cómo viajas
© Hôtel Le ParcHotel pequeño
© Camping de la CitéCampingCamping de la Cité
Por qué nos gusta: Camping a 15 minutos andando de las murallas, con parcelas de 80 m², mobil-homes, cabañas para ciclistas y área de autocaravanas abierta todo el año; admite perros.
© Hôtel Le DonjonHotelHôtel Le Donjon
Por qué nos gusta: Hotel de cuatro estrellas con 43 habitaciones dentro de la Cité medieval, en casas de piedra con jardines interiores, bar y brasserie propia, Chez Christine.
Servicios para este viaje
Dónde comer
Dónde comer en Carcasona
Le Saint Jean
Qué pedir: El cassoulet, si vienes a comer; para picar, las tapas en la terraza.
Chez Fred
Qué pedir: El cassoulet, con etiqueta de la Académie Universelle du Cassoulet, y el foie gras de la casa.
Brasserie à 4 Temps
Qué pedir: El cassoulet de Carcasona; de postre, la omelette norvégienne.
La Table de Franck Putelat
Qué pedir: El menú de mediodía es la forma más asequible de probar la casa.
Consejos
Lo que conviene saber antes
Consejo local
Lleva calzado cómodo: la Cité es empedrada y la subida a Peyrepertuse, de roca. Y una chaqueta para el castillo cátaro: en las Corbières sopla el viento.
Nos lo saltaríamos
Julio y agosto a mediodía en la Cité: calor, grupos y colas en el castillo. Si vas en verano, haz la Cité a primera hora y al anochecer, y el canal y la Bastide en las horas centrales.
Preguntas
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda desde Girona?
Unas dos horas y veinte en coche por la AP-7, la A9 y la A61. Desde Barcelona, tres horas y veinte. En tren desde Barcelona, unas tres horas con cambio en Narbonne.
¿Hay que pagar para entrar en la Cité?
No. Las calles, la liza y la basílica son gratis. Se paga el castillo condal y el paseo por las murallas: 19 € de abril a septiembre y 13 € de octubre a marzo.
¿Dónde se aparca en la Cité?
En los aparcamientos P1 y P2, junto a la Porte Narbonnaise: 1 € cada 15 minutos las dos primeras horas y gratis de noche.
¿Cuándo sale el barco del Canal du Midi?
De abril a octubre. De abril a junio y en septiembre, a las 10:30 y a las 14:30; en octubre, solo a las 10:30. Cuesta 10,50 € los adultos.
¿Se puede ir con niños?
Sí. Los menores de 18 entran gratis al castillo, el barco gusta a todas las edades y la liza es un paseo llano. La subida a Peyrepertuse, con niños pequeños, de la mano.
¿Merece la pena dormir dentro de la Cité?
Sí, si puedes. Al anochecer y a primera hora, sin grupos, es cuando la ciudadela se parece a lo que fue.