Restaurante del Agua del Balneario de Archena

El Restaurante del Agua es el comedor de carta del Balneario de Archena para quien pasa el día en las termas: platos murcianos y de parrilla, raciones para picar, un apartado vegetariano y menú infantil, dentro del recinto. Lo que sigue sale de la carta de julio de 2026 que publica el balneario.

Caldo con pelotas y otros entrantes

Para abrir hay caldo con pelotas o salmorejo (8 € cada uno), ensaladas de 10 a 12 €, tomate partido de temporada con ventresca, aceitunas y cebolla roja (14 €), tabla de embutidos y quesos de la Región de Murcia (12 €), tartar de atún rojo (18 €) y jamón ibérico con tostas (23 €). Si vienes a picar entre baño y baño, la sección de picoteo tiene croquetas de gambas al ajillo o de rabo de toro (12 € las seis), calamar a la andaluza (16 €), huevos rotos con jamón (13 €) y pulpo a la brasa sobre parmentier de ajo y pimentón (19 €).

Pescado a la plancha, carne a la parrilla

De pescado, lomos de lubina a la espalda (15 €), bacalao confitado a baja temperatura (17 €), calamar nacional a la plancha (18 €) y rodaballo (22 €), todos con verduras salteadas y patatas panaderas. De carne, hamburguesa de rubia gallega (13 €), contramuslo de pollo o carrilleras (15 €), solomillo o secreto ibérico (16 €), chuletillas de cordero (18 €), solomillo de ternera (25 €) y un chuletón madurado de 500 g (48 €).

El rincón vegetariano tiene ensalada de espinacas con aguacate y mango, hummus con focaccia, parrillada de verduras con queso fresco y tofu a la plancha, de 12 a 15 €.

Paparajote de postre

Todos los postres cuestan 7 €. El murciano es el paparajote, una hoja de limonero rebozada y frita que no se come (se come el rebozado), aquí con helado de turrón. Hay también pan de calatrava casero, torrija de brioche, brownie sin gluten y tarta de queso al horno.

Menús para dos y platos de niños

Para compartir hay dos menús cerrados para dos personas, con pan y un litro de agua: el Menú Balneario, de 55 € (ensalada de espinacas, croquetas de gambas, huevos rotos con jamón ibérico, secreto ibérico individual y postre), y el Menú Balneario Plus, de 65 € (tomate con ventresca, croquetas de rabo de toro, falso risotto de trigo con bacón, chuletitas de cordero y postre). Los niños tienen penne, fingers de pollo o hamburguesa de ternera con patatas, a 11 €. La carta marca los alérgenos de cada plato.

La carta de vinos junta Jumilla, Yecla y Bullas con Rioja, Rueda y Ribera del Duero, con botellas desde 12 €.

Comer y volver al agua

La entrada al Spa Piscinas Termales vale todo el día mientras no salgas del recinto. Si sales, puedes volver a entrar presentando un ticket de al menos 15 € por persona de los restaurantes o cafeterías del balneario, según las tarifas de 2026. Dentro de las piscinas no se puede entrar con comida ni bebida.

Si prefieres otra cosa, el balneario tiene también el comedor bufé del Hotel León, el comedor del Hotel Termas, a la carta, el bar Casino, en un jardín, y un chiringuito junto a las piscinas con tapas, empanadillas y pizzas.

Sin teléfono propio: pregunta en el balneario

El balneario no publica el horario del restaurante ni un teléfono propio. Pregunta en el 968 68 80 22, el número general, o al llegar a las piscinas termales.