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Restaurante · Valle de Ricote y Balneario de Archena

Restaurante Jardines de Villanueva

Brasa con leña de frutales y sopaícas del Valle de Ricote en Villanueva del Río Segura, con terraza con vistas. Solo con reserva.

Información€€€€
Precio
€€€€
Dónde
Villanueva del Río Segura

Jardines de Villanueva es un restaurante familiar que abrió en 2022 en la plaza de la Fábrica de Villanueva del Río Segura, entre albaricoqueros y limoneros. Cocina casi todo a la brasa, con leña de los frutales de la propia huerta, y lo combina con las tapas de siempre del Valle de Ricote. Funciona a ritmo lento y con aforo limitado: unas 80 personas dentro y hasta 120 con la terraza.

Sopaícas, el picoteo del valle

En la carta, las tapas del valle se llaman sopaícas y se piden por unidad (2 €) o en ración (6 €): zarangollo de calabacín y cebolla con huevo, pipirrana y pisto. La tabla de sopaícas del Valle de Ricote, para compartir, cuesta 15 €. Alrededor hay picoteo murciano (mojama, hueva, olivas de Cieza, marineras y bicicletas), migas de la huerta en temporada (6 € la cazuela, 10 € la ración), pan a la brasa con aceite y salsa mora (7 €) y tostas de 4,50 a 5 €.

Leña de albaricoquero y limonero

Lo principal sale de la brasa, con patatas al montón o verdura de guarnición:

  • Chuletón o entrecot, 25 €; presa ibérica, 20 €; cordero, 16 €; costillas de cordero, 19 €; pollo, 11 €.
  • Parrillada de pollo, cordero, chorizo y salchicha: 18 € individual o 34 € para dos.
  • Dorada o lubina a la brasa, 15 €.

De postre, melocotón a la brasa con helado y nueces, torrijas con helado, tarta de la abuela o pan de calatrava, de 4,50 a 6,50 €. Hay opciones vegetarianas, como los huevos rotos con verdura o la parrillada de verduras (12 € cada uno), y según su ficha en Soy Ecoturista también veganas y cerveza sin gluten.

La terraza y los braseros de invierno

La web presenta la terraza, con vistas, como el sitio para la sobremesa y las copas. En invierno ponen brasas de carbón bajo las mesas, una costumbre antigua del valle para calentar a los comensales. El restaurante tiene rampas de acceso y baños amplios. El chef suele salir a la sala a contar los platos, y se atiende en castellano, inglés, francés, alemán e italiano.

Sin horario publicado: llama antes

Ni la web ni su ficha de Soy Ecoturista publican horario ni días de cierre. Según esa ficha abre todo el año, recomienda reservar y no atiende sin reserva. Llama al 666 50 05 94 o usa el formulario de reservas de la web. Ten en cuenta que hace bodas, bautizos y comuniones de hasta 150 invitados, así que un sábado o un domingo de primavera puede estar ocupado por una celebración.

Cerca del balneario

Villanueva es el pueblo del valle más cercano al Balneario de Archena: encaja una mañana en las piscinas termales y comida aquí. Si duermes en la huerta, los apartamentos de La Joya del Valle de Ricote están en el mismo término municipal.

Qué pedir: la tabla de sopaícas (zarangollo, pipirrana y pisto) y después chuletón, presa o lubina a la brasa con patatas al montón

Datos prácticos

Horario

No publica horario; abre todo el año y solo con reserva. Llama antes de ir

Cocina
murciana, brasa
Idiomas
Español, Inglés, Francés, Alemán, Italiano

Datos comprobados el 13 de noviembre de 2026.

Platos de la casa

  • Zarangollo
  • Pipirrana
  • Migas
  • Carne a la brasa con patatas al montón
  • Dorada o lubina a la brasa de leña de albaricoquero y limonero

Consejos

  • Pide la tabla de sopaícas para empezar Por 15 € pruebas zarangollo, pipirrana y pisto a la vez.
  • No vayas sin reserva Según su ficha, no atienden sin mesa reservada.
  • En invierno, mesa con brasero Pregunta por las brasas bajo la mesa al reservar.

Preguntas frecuentes

¿Qué horario tiene?

No lo publica; llama al 666 50 05 94 antes de ir.

¿Tiene terraza?

Sí, con vistas; con ella caben hasta 120 personas.

¿Hay platos vegetarianos?

Sí: huevos rotos con verdura, parrillada de verduras y ensaladas.

¿Cuánto cuesta el chuletón?

25 €, con patatas al montón o verdura.

¿Hacen celebraciones?

Sí, bodas, bautizos y comuniones de hasta 150 invitados.

Horarios y precios pueden cambiar: confírmalos antes de ir.

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