
Es Canyis
Qué pedir: cocina mallorquina con el acento francés que trajo la familia en los sesenta; los postres se hacen a la vista, en el rincón de la sala
geocalia
Escapada de un día · 39.77° N · 2.71° E
Subida temprana por los escalones de piedra del barranco de Biniaraix hasta el coll de l'Ofre y comida en el Port de Sóller. A media hora de Palma en coche o en el bus 204.
Forma parte de Sóller y la Serra de TramuntanaTrenes con encanto en España
El plan
Cada pieza se puede cambiar por otra sin romper el día.
por la Ma-11 y el túnel; aparca a la entrada de Sóller, en Sa Calatrava
lleva agua; unas 5–6 h ida y vuelta hasta el coll de l'Ofre
En Palma hacia las 17:45
Suma las actividades y comidas del plan con los precios que publican; sin el viaje ni el alojamiento.
La ruta
El barranco de Biniaraix es la gran subida de la sierra a media hora de Palma: un camino de escalones de piedra seca entre bancales de olivos, dentro de la Ruta de Pedra en Sec. Sales temprano, subes hasta el coll de l'Ofre, a 900 metros, bajas por el mismo camino y terminas comiendo frente a la bahía del Port de Sóller.
7:30 · Salida de Palma. Por la Ma-11 y el túnel de Sóller. El centro de Sóller es zona de bajas emisiones: deja el coche a la entrada, en Sa Calatrava. Sin coche, el bus 204 sale de la Estació Intermodal cada media hora desde las 6:10 y llega en 35 minutos.
8:15 · Barranco de Biniaraix. De la plaza de Sóller a Biniaraix, unos 20 minutos por el camino del torrente. Allí empieza la subida: unos 6 km y 800 metros de desnivel por escalones y rampas de piedra hasta el coll de l'Ofre. Según el track del Consell de Mallorca, desde Sóller son unos 8,5 km. Vuelve por el mismo camino. No hay agua.
14:15 · Comida en Es Canyis. Del aparcamiento al Port son diez minutos en coche. Es Canyis, frente a la playa d'en Repic, abre de miércoles a domingo con la cocina abierta toda la tarde: no importa si bajas tarde del monte.
17:00 · Vuelta a Palma. Con luz y sin prisa.
Dónde comer
La comida es la mitad del plan: reserva antes de salir.

Qué pedir: cocina mallorquina con el acento francés que trajo la familia en los sesenta; los postres se hacen a la vista, en el rincón de la sala

Qué pedir: unos cuantos pintxos para compartir y, si hay, la gamba roja de Sóller; acompaña con la cerveza Lluna o el vino de la casa, hechos para ellos

Qué pedir: arroces, pasta casera o pescado fresco para compartir; las pizzas salen del horno de leña, y a la caída de la tarde la terraza pasa a coctelería
Mapa
Con dónde aparcar en cada una.
Cómo ir
Cuándo ir
De octubre a mayo; en verano el barranco es un horno. Evítalo después de lluvias. Es Canyis abre de miércoles a domingo.
Consejos
El barranco mira al sol a partir de media mañana.
Con lluvia los escalones resbalan; mejor otro día.
Si vas justo de forma, sube una hora por el barranco y vuelve: es el tramo más bonito.
Preguntas
Es exigente: unos 850 metros de subida desde Sóller. El camino está empedrado y bien marcado.
Entre cinco y seis horas ida y vuelta desde Sóller hasta el coll de l'Ofre.
Sí, en el bus 204 desde Palma hasta Sóller.
En Es Canyis, en el Port de Sóller, abierto de miércoles a domingo con cocina continua.
Más planes así
geocalia.com/es/espana/islas-baleares/soller-y-tramuntana/escapadas/biniaraix-y-comida-en-el-puerto
Precios, horarios y tiempos son orientativos: compruébalos antes de ir. Cada sitio tiene su página en Geocalia.
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