Bar-Restaurante Posada del Rincón

El sitio

El bar-restaurante de la Posada del Rincón ocupa la planta baja del hotel rural de la plaza de Santa María, justo enfrente de la fachada del Real Monasterio. La casa se presenta como un lugar de peregrinaje, encuentro y descanso, y funciona a la vez como bar y como restaurante: sirve desayunos por la mañana, comidas a mediodía y sobremesas, y tiene un menú a la carta, un menú degustación y tapas de producto extremeño.

Tiene varios espacios, y conviene saber cuál pedir. La terraza exterior está en la misma plaza, con vistas directas a la fachada del monasterio: es el sitio de las tapas y las raciones. Dentro hay dos comedores. La Bodega es pequeño e íntimo; El Patio es una zona abierta en el interior del hotel, con agua y plantas, bajo las galerías de madera de la casa. Para celebraciones con mucha gente hay además un salón de reuniones amplio.

Qué se come

La lista de tapas y raciones que publica para la cafetería y la terraza es un repaso a la despensa de la zona. De Guadalupe y las Villuercas salen la morcilla de Guadalupe (3,50 €), el picadillo al estilo de Guadalupe (5 €) y la patatera con miel de las Villuercas (5 €). Del resto de Extremadura, la torta de la Serena para untar (15 €), la crema de torta del Casar con pimentón de la Vera (5,50 €), el bollito con queso de los Ibores (6 €) y el zorongollo, la ensalada extremeña de pimientos asados (12,50 €).

Para compartir hay ración de jamón ibérico de bellota (26 €, media ración 18 €), surtido de ibéricos (22 €) y surtido de quesos (18 €). Entre los platos más contundentes figuran las migas camperas con ibérico y huevo (12 €), los huevos estrellados con boletus y jamón ibérico (17 €), las carrilleras de cerdo estofadas (16 €) y el pulpo asado con patatas pimentonadas (25 €). Hay también bacalao rebozado en tapa (4 €) o en ración (16 €), croquetas de jamón y alcachofa asada con queso de la Serena.

De postre, tarta de queso con miel, arroz con leche gratinado con azúcar moreno, flan de huevo, perfecto de nueces o pudin de castañas, entre 5 y 5,50 €, y helados sin lactosa y sin azúcar. La carta del comedor, el menú degustación y la bodega tienen apartados propios en la web, junto con una página de alérgenos. Los precios citados son los de la lista de tapas de su web; pregunta en mesa si han cambiado.

Horario y reserva

La web no publica horario de cocina ni días de cierre, así que llama antes de ir: 927 367 114. Si quieres la terraza en un fin de semana o en un puente, cuando la plaza se llena de visitantes del monasterio, pide mesa con tiempo. Los comedores interiores son la opción para los días de frío o de lluvia, que en la sierra no son raros en otoño e invierno.

Cómo llegar y qué combinar

Estás en el centro de la Puebla: los fines de semana y festivos el casco se cierra a los coches, y lo más cómodo es dejarlo en los aparcamientos de la avenida Eusebio González y subir andando. La terraza queda a unos pasos de la entrada al Real Monasterio y sus museos, de modo que encaja antes o después de la visita guiada, o al terminar un paseo por la Puebla de Guadalupe. Si buscas otro ambiente para cenar, el restaurante de la Hospedería está dentro del propio monasterio. Y si te quedas a dormir aquí mismo, mira la ficha del Hotel Rural Posada del Rincón.