Salida de setas con guía por el Montseny: «Els bolets amb uns altres ulls»

Qué es y quién la guía

Es la serie de salidas de setas del programa de paseos guiados del Parque Natural del Montseny, que gestiona la Diputació de Barcelona. La guía la empresa de educación ambiental Aprèn, Serveis Ambientals, con oficina en Figaró-Montmany. Se llama «Els bolets amb uns altres ulls», las setas con otros ojos, y es justo eso: un paseo de unas cuatro horas para reconocer las setas más curiosas, familiarizarte con las más comunes y aprender a identificar las especies importantes de cada bosque.

Cada domingo cambia el punto de partida y el tipo de bosque. En 2026 fueron Collformic, entre hayedos y prados, el 4 de octubre, y El Brull, por robledales y pinares de montaña, el 25 de octubre. Quedan dos: Aiguafreda, por pinares y encinares, el 15 de noviembre, con salida de la estación de tren de Sant Martí de Centelles y 5 km de recorrido; y La Garriga, por encinares y pinares mediterráneos, el 29 de noviembre, desde el centro de visitantes y con 4 km. Las dos van de 10:00 a 14:00. El parque publica cada año su programa de paseos guiados en la web de la Xarxa de Parcs Naturals.

Precio, inscripción y qué llevar

Cuesta 4 € los adultos y 3 € los niños de 6 a 12 años, las familias numerosas y monoparentales, los mayores de 65 y los voluntarios de la red de parques. Los menores de 6 no pagan. La inscripción es obligatoria y se hace con Aprèn en el 938 429 361 o en [email protected]. Las plazas son limitadas, se dan por orden de llegada y la salida se anula si el tiempo no deja hacerla bien. El parque solo pide calzado cómodo para caminar y una cantimplora con agua. Las dos salidas que quedan permiten llegar en tren: la R3 de Rodalies para en Sant Martí de Centelles y en La Garriga.

Las normas para coger setas en el Montseny

La salida es para aprender a mirar, no para llenar la cesta. Si quieres coger algo, pregúntale al guía antes, y no te comas ninguna seta que un experto no haya revisado una por una: en estos bosques hay especies tóxicas muy parecidas a las buenas. En Cataluña las setas son un recurso del propietario del bosque, y en el Montseny hay muchas fincas privadas: donde una finca indica con carteles que la recogida está prohibida, no se coge nada. La red de parques de la Diputació no fija un límite de kilos en sus recomendaciones; la Generalitat pide coger solo especies que conoces y en cantidad para consumir, no arrancar ni romper las que no conoces, no remover el suelo con palos ni rastrillos y usar una cesta que deje airear las setas. Las castañas, en cambio, solo se cogen con permiso del dueño de los árboles.