Zamora, la ciudad del románico sobre el Duero.

Zamora es una loma alargada sobre el Duero con el castillo y la catedral en una punta y la plaza Mayor en la otra. Entre medias, por la calle de la Rúa y las calles que bajan al río, hay más iglesias románicas que en ninguna otra ciudad de Europa: Santiago del Burgo, San Juan de Puerta Nueva, la Magdalena, San Ildefonso, Santa María la Nueva, San Cipriano. Casi todas se visitan por un euro. Abajo, el Puente de Piedra y las aceñas, los viejos molinos sobre el río, dan la mejor vista de la catedral con su cúpula de escamas. Es una ciudad pequeña y tranquila, de un día largo o una noche.

¿Cómo llegar a Zamora?

Desde Salamanca, por la A-66, unos 65 km y una hora. Desde Valladolid, unos 100 km por la A-11 y la N-122, en hora y media. Desde León, unos 140 km por la A-66, hora y tres cuartos; desde Palencia, algo más. Aparca fuera del casco o en el hotel y entra a pie: el centro histórico es estrecho y en buena parte peatonal.

¿Qué ver en un día?

Empieza en la plaza de Viriato, frente al palacio de los condes de Alba de Aliste, y apúntate a la visita guiada de las 11:00 de la Asociación Zamorana de Guías: dos horas hasta el castillo, con la catedral y una iglesia románica por dentro, por 12 €. Si prefieres ir por libre, recorre la calle de la Rúa hasta la catedral: 6 € con los museos catedralicio y diocesano, gratis para menores de 12. El cimborrio de escamas se ve mejor desde fuera y desde el río; dentro, el museo guarda los tapices flamencos.

Al lado, el castillo, gratis, con su torre y los jardines sobre el Duero, y el Museo Baltasar Lobo. Por la tarde, baja al río por la cuesta de Balborraz o por San Cipriano, cruza el Puente de Piedra y vuelve por las aceñas. Para las iglesias, compra el bono «La Milla Románica», de 6 €, que abre todas; el miércoles de 10:00 a 12:00 son gratis.

¿Cuánto tiempo hace falta?

Un día para la catedral, el castillo, el río y tres o cuatro iglesias. Con una noche, añade el Museo Etnográfico de Castilla y León, el Museo de Zamora y el resto de las iglesias, y al día siguiente sal hacia Toro o hacia los Arribes del Duero. El Lago de Sanabria está a menos de dos horas y Salamanca, a una.

¿Cuándo ir?

Primavera y otoño son las mejores épocas. La Semana Santa de Zamora es de las más conocidas de España y la ciudad se llena: si no vas por las procesiones, evítala. En invierno la niebla del Duero cubre a menudo la ciudad por la mañana y hace frío, pero las iglesias, la catedral y los museos abren con horario de invierno. En verano los mediodías son de calor. Ojo con el lunes: cierran el castillo, el Museo Baltasar Lobo, el Etnográfico y el Museo de Zamora, y varias iglesias.

Comer en Zamora

Arroz a la zamorana, bacalao a la tranca, ternera de Aliste, garbanzos de Fuentesaúco, queso zamorano y, de postre, cañas rellenas de crema. Cuzeo, en la Rúa de los Francos, hace cocina zamorana actual con caza de la Sierra de la Culebra, en siete mesas; abre de miércoles a domingo a mediodía y de miércoles a sábado por la noche: reserva. El restaurante del Parador está cerrado, como todo el Parador, por obras hasta el 31 de octubre de 2027.

Dormir en Zamora

El NH Zamora Palacio del Duero, en parte en un convento del siglo XIV junto a Santa María de la Horta, tiene aparcamiento interior de pago, sin reserva previa. La Hostería Real de Zamora, en el Palacio de la Inquisición, junto al Puente de Piedra, admite mascotas sin coste y tiene jardín sobre el río. El Parador, en el palacio de los condes de Alba de Aliste, está cerrado por obras hasta el 31 de octubre de 2027.