Restaurante · Tejeda y el Roque Nublo
Tajinaste del Refugio
Información
- Precio
- €€€€
- Dónde
- Cruz de Tejeda
El comedor francés de Cruz de Tejeda
Tajinaste es el comedor del Hotel Rural El Refugio, a diez metros de la cruz de Cruz de Tejeda por la GC-150. El hotel lo presenta como su comedor francés y lo abre al público, no solo a los huéspedes. Sirve dos cosas, el desayuno y la cena, y sirve para cenar en la cumbre sin bajar a Tejeda ni a San Mateo.
Una cena de menú, a la francesa
Por la noche no hay carta larga: la cena es de menú, inspirada en la cocina francesa y hecha con producto fresco de la zona. La web no publica los platos ni el precio, y el menú cambia, así que pregunta qué hay y cuánto cuesta al reservar. Si tienes alguna alergia o comes vegetariano, dilo en ese momento: la web no habla de opciones especiales.
Un desayuno de bufé para empezar la ruta
De 8:00 a 10:30 hay desayuno de bufé con pan, quesos de la región, embutidos, fruta de temporada, yogur y algún plato caliente. Para los alojados está incluido; quien venga de fuera puede preguntar si hay sitio. Desde la puerta salen los caminos reales hacia Tejeda, Artenara o el Roque Nublo.
Horarios de invierno y de verano
Desayunos todo el año de 8:00 a 10:30. Cenas en invierno de 18:30 a 21:00 y en verano de 19:00 a 21:30. No da comidas de mediodía: a esa hora el hotel solo tiene máquinas de comida y bebida 24 horas, y para comer hay que bajar a Tejeda. Reserva siempre la cena, en el 639 56 53 89 o en el 928 66 65 13, por correo en [email protected] o con el botón de reserva de mesa de su web.
Cenar y seguir en la cumbre
Cenar pronto aquí encaja con la observación de estrellas de los Llanos de la Pez, a un cuarto de hora, o con una tarde en el spa del Parador, al otro lado de la cruz. El hotel es solo para adultos: si vas con niños, pregunta antes si podéis cenar.
Llegar de noche
Desde Las Palmas, por la GC-15 hasta el kilómetro 24,5, en Cruz de Tejeda; allí giras a la izquierda por la GC-150 y la entrada del hotel está a diez metros. Tiene aparcamiento propio. La guagua 305 para en Cruz de Tejeda, pero de noche ya no hay servicio de vuelta: ven en coche o duerme arriba.
Qué pedir: la cena de menú del día, de inspiración francesa, después de una ruta por la cumbre
Datos prácticos
- Teléfono
- +34 928 66 65 13
- Correo
- [email protected]
- Horario
- lun–dom08:00–10:30 y 18:30–21:00
- Cocina
- francesa, producto local
Consejos
- Reserva siempre Los huéspedes cenan en el mismo comedor y la cena es de menú.
- Encaja con las estrellas Cena pronto y sube a los Llanos de la Pez para la observación de la noche.
- Mira la estación En verano la cena empieza y acaba media hora más tarde.
Preguntas frecuentes
¿Puedo cenar sin estar alojado?
Sí, el comedor está abierto al público. Reserva antes.
¿Abre a mediodía?
No. Solo desayunos y cenas.
¿Qué tipo de cocina tiene?
Una cena de menú de inspiración francesa, con producto de la zona.
¿A qué hora se cena?
En invierno de 18:30 a 21:00; en verano de 19:00 a 21:30.
¿Dónde está el hotel El Refugio?
Dentro del Hotel Rural El Refugio, en Cruz de Tejeda, junto a la GC-150.
