Restaurante El Duende

Para cenar en Torla después de un día en Ordesa, El Duende es de las mesas que conviene llamar por la mañana: solo reserva por teléfono y guarda la mesa quince minutos. Ocupa una casa de piedra de 1831 en la calle de la Iglesia, en el casco viejo, y es restaurante desde 2002.

La casa de 1831 de la calle de la Iglesia

Por dentro conserva la piedra y las bóvedas, con una sala de estar con sofás y varios comedores pequeños. La casa presenta la calle como uno de los rincones con más encanto de Torla.

Parrilla de buey y paletilla lechal

La carta es de montaña y de brasa, con pescado y algo de mar. Precios de la carta publicada en su web:

• Carnes: paletilla de ternasco lechal asada con patatas al horno, entera, 18,75 €; costillas de ternasco a la parrilla, 17,70 €; entrecot de buey de 350 g, 18,75 €; lomo de ciervo con coulis de frutos rojos, 18,75 €; solomillo de ternera, 20,50 €; magret de pato, 16,95 €; chuletón de buey de 650 g, 22,50 €, y el de 850 g para dos, 35,50 €.
• Pescados a la parrilla: rodaballo con gambas y carabinero, 17 €; rape con salsa de marisco, 20,50 €; lenguado con gamba y carabinero, 21,75 €.
• Primeros: espárragos de Navarra con jamón de bellota, 16,75 €; pulpo a la gallega, 18,25 €; foie fresco con confitura de tomate, 16,75 €; carpaccio de atún rojo y gambas, 16,25 €; arroz con bogavante, vieiras, gambas y carabineros para dos, 30,50 €.
• Ensaladas, de 12,50 a 12,75 €, y para empezar, gambas de Huelva a la plancha o virutas de jamón de bellota con foie, a 20,50 €.

De postre, los buñuelos de la casa con helado y chocolate caliente, coulant, tarta de queso con frambuesa, pastel de crema quemada o yogur artesano de oveja con miel de romero. La web no publica el precio de los postres. En su web anuncia también un menú para dos, el Tierra, sin detallar qué lleva: pregúntalo al reservar.

Reservas solo por teléfono

La web da comidas de 13:30 a 15:30 y cenas de 20:00 a 23:00, sin día de cierre. Las reservas se hacen únicamente por teléfono, en el 974 486 032, y la mesa se guarda quince minutos. En temporada alta, cuando funciona el bus de Torla a la Pradera, llama antes de subir al valle. Fuera de temporada, confirma que abre ese día.

Del aparcamiento a la mesa, a pie

Está a unos minutos andando del aparcamiento de Torla, de donde sale el bus a Ordesa. Al volver de la ruta, deja el coche allí y baja al casco andando. Es la comida del domingo en Ordesa con las cascadas del Estrecho y del domingo de otoño con la Cola de Caballo.