Mesón Don Chema

El Mesón Don Chema es un mesón de cocina serrana en el centro de Cazorla, metido en un callejón estrecho, las Escaleras del Mercado, al que se baja por unos peldaños desde la calle Doctor Muñoz, junto al mercado de abastos. Los comedores están decorados con motivos de la sierra y la casa trabaja la cocina tradicional de las Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas. No tiene web propia: los datos que aquí damos son los de las fichas oficiales de la Diputación de Jaén y de Turismo Andaluz.

Carnes de la sierra y tapas

La ficha de Turismo Andaluz da como especialidades las carnes y las tapas. Es una cocina de mesón, sin carta de autor: carnes de la sierra, platos de cuchara y lo que haya ese día. La cocina serrana de la comarca tiene sus platos propios, como las gachamigas o el rin-ran, hechos con el aceite de la zona; pregunta en sala cuáles salen ese día y por los postres caseros.

Abierto todos los días

La Diputación de Jaén lo da abierto todos los días, de 12:00 a 22:30, sin cierre semanal. Confirma la hora de la cocina por teléfono, sobre todo fuera de temporada. Los domingos y puentes, llama antes al 953 72 00 68.

En pleno casco

Las Escaleras del Mercado están en el centro del pueblo; en el barrio bajo están la bóveda del río Cerezuelo y la subida al castillo de la Yedra. El coche, mejor en uno de los aparcamientos de Cazorla: el callejón solo se alcanza a pie. Si buscas una comida más elaborada, Casa Alfonso tiene menús degustación con aceite de la comarca.