Restaurante · Guadix
Restaurante Tío Tobas
Información
- Dónde
- Alcudia de Guadix
Comer dentro de una cueva
El restaurante es parte de las Casas Cueva del Tío Tobas, a un kilómetro de Alcudia de Guadix y a unos 13 minutos en coche de Guadix. El comedor está excavado en el cerro, como las cuevas del complejo, y hay también comedores privados y mesas fuera, con vistas a Sierra Nevada.
Qué pedir
La cocina es la tradicional de la comarca, que la casa llama arábico-andaluza, y lo que la distingue es el horno de leña. De él salen el costillar de cerdo y otras carnes; las chuletillas de cordero lechal, de los montes de la zona, se hacen a la brasa. Para empezar, la ensalada de la casa con productos de su huerto, verduras a la plancha, tartar de salchichón o alcachofas con alioli de anchoa. De postre, tarta de higo casera.
La carta con precios no está publicada en la web: pregúntalos al reservar.
Horario y reservas
La web no publica el horario del restaurante. Llama al 958 698 350 o escribe a [email protected] antes de ir, sobre todo si no te alojas en el complejo: también organizan celebraciones y eventos, que pueden ocupar el comedor.
Cómo llegar
Está en la carretera de Almería, en el kilómetro 1, a la salida de Alcudia de Guadix. Desde Guadix se va en coche en unos 13 minutos; si vienes del castillo de La Calahorra, te queda de camino.
Qué pedir: las chuletillas de cordero lechal o el costillar de cerdo al horno de leña, con alcachofas con alioli de anchoa para empezar y tarta de higo de postre
Datos prácticos
- Teléfono
- +34 958 698 350
- Correo
- [email protected]
- Cocina
- andaluza, asados al horno de leña
Platos de la casa
- Chuletillas de cordero lechal
- Costillar de cerdo al horno de leña
- Alcachofas con alioli de anchoa
- Ensalada Tío Tobas
- Tarta de higo casera
Consejos
- Pide mesa con vistas a la sierra En invierno y primavera, con la nieve en Sierra Nevada, la vista desde fuera es buena parte de la comida.
- Llama siempre antes Sin horario publicado y con eventos en el comedor, es la forma de asegurar mesa.
Preguntas frecuentes
¿Hay que estar alojado para comer?
La web no lo dice. Ofrecen el restaurante también para celebraciones y eventos; si no te alojas, llama y reserva antes.
¿Qué es lo típico?
Las carnes al horno de leña y las chuletillas de cordero lechal.
¿Dónde está?
En la carretera de Almería, km 1, en Alcudia de Guadix, a unos 8 km de Guadix.
