Restaurante · Guadix
Restaurante Vinoteca El Refugio
Información
- Precio
- €€€€
- Dónde
- Guadix
Una vinoteca en la plaza mayor
El Refugio está en la plaza de la Constitución, la plaza mayor de Guadix, a unos cinco minutos a pie de la catedral. Es un restaurante pequeño, con pocas mesas dentro y terraza en la misma plaza. La cocina está abierta a la sala y la lleva su chef y gerente, Sonia Sánchez.
Qué pedir
La casa se presenta como vinoteca: tiene vinos de la comarca de Guadix y de denominaciones de toda España, y muchos se pueden tomar por copas. La otra especialidad es el queso. La carta reúne más de 30, de aquí y de fuera, y la idea es probar los quesos locales con vinos de la comarca. La cocina mezcla recetas tradicionales y modernas, con carnes, quesos, aceite, pan, fruta y verdura de la zona, y la carta tiene platos para veganos y vegetarianos y opciones sin gluten y sin lactosa.
Es un sitio para cenar sin prisa después de la catedral o del paseo por el barrio de cuevas. Está adherido a la marca Sabor Granada y es empresa colaboradora del Geoparque de Granada.
Horario
Según su web, abre de lunes a viernes a mediodía, de 12:00 a 16:30, y por la noche de 20:00 a 23:30 de lunes a jueves y hasta la 1:00 los viernes. El sábado abre de 12:00 hasta las 2:00. El domingo no aparece en el horario. Aceptan tarjeta, efectivo y pago sin contacto, y el local está adaptado para personas con movilidad reducida.
Reservar
Las mesas de dentro son pocas: reserva por teléfono, en el 689 940 126, sobre todo el viernes y el sábado por la noche. Si quieres terraza, dilo al llamar.
Qué pedir: una tabla de quesos de la zona con un vino de la comarca de Guadix por copas, y algún plato de la carta del día
Datos prácticos
- Teléfono
- +34 689 940 126
- Horario
- lun–jue12:00–16:30 y 20:00–23:30
- vie12:00–16:30 y 20:00–01:00
- sáb12:00–02:00
- domCerrado
- Cocina
- fusión, española, vinoteca
Accesibilidad
- Accesible en silla de ruedas
Platos de la casa
- Quesos locales y del mundo
- Vinos de la comarca de Guadix por copas
Consejos
- Pide consejo con el vino Con tantas referencias de la comarca por copas, deja que te recomienden según el queso.
- Si duermes en el centro, ven andando Desde las Cuevas Pedro Antonio de Alarcón se llega a pie por el centro.
Preguntas frecuentes
¿Dónde está El Refugio de Guadix?
En la plaza de la Constitución, 9, en el centro, la misma plaza de la oficina de turismo.
¿Tiene opciones veganas o sin gluten?
Sí, la carta tiene platos veganos y vegetarianos y opciones sin gluten y sin lactosa.
¿Abre los domingos?
El horario de su web no incluye el domingo. Llama antes para confirmarlo.
