© Incomum by Luís Santos
© Incomum by Luís Santos
© Incomum by Luís SantosRestaurante · Sintra
Incomum by Luís Santos
Información
- Precio
- €€€€
- Dónde
- Sintra
Cocina de autor a precio razonable
Incomum está en la Rua Dr. Alfredo da Costa, en la parte baja del centro de Sintra, a unos minutos a pie de la estación de tren. Lo abrió en 2014 el cocinero Luís Santos, formado en Suiza, y es una sala contemporánea y tranquila, con una carta de vinos que él mismo selecciona.
La carta
Hay carta y menú degustación. Los entrantes van de unos 12 a 15 € (setas de Sintra con jamón ibérico, ceviche de bacalao, foie con higos) y los principales, de 16 a 22,50 €: ravioli de setas de Sintra, pulpo con espinacas y boniato, bacalao confitado, cordero a la brasa o risotto de rabo de toro. Hay platos veganos y postres a 6 €.
Horarios
Abre de 12:00 a medianoche todos los días salvo el miércoles, también el domingo. Está de vacaciones del 11 de noviembre al 3 de diciembre de 2026. Se reserva por teléfono o correo.
Qué pedir: un entrante con setas de Sintra y el pulpo o el bacalao confitado; los principales rondan los 20 €.
Datos prácticos
- Dirección
- Rua Dr. Alfredo da Costa, 22, Sintra
- Teléfono
- +351 219 243 719
- Correo
- [email protected]
- Horario
- lun y mar12:00–00:00
- miéCerrado
- jue–dom12:00–00:00
- Cocina
- portuguesa contemporánea
Platos de la casa
- Ravioli de setas de Sintra
- Pulpo con espinacas y boniato
- Bacalao confitado
- Risotto de rabo de toro
Preguntas frecuentes
¿Abre el domingo?
Sí; el día de cierre es el miércoles.
¿Tiene opciones veganas?
Sí, hay platos veganos en la carta.
¿Cuánto cuesta comer?
Principales de 16 a 22,50 € y postres a 6 €, según su carta.
