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La fachada de Moeders en la esquina del Rozengracht, con su toldo y terraza© Moeders

Restaurante · Ámsterdam

Moeders

Cocina casera neerlandesa en el Jordaan, en un comedor forrado de fotos de madres que dejan los clientes. Cenas todos los días desde las 17:00.

Información€€€€
Precio
€€€€
Dónde
Amsterdam

La casa

Moeders significa «madres», y las paredes del comedor están cubiertas de fotos de madres que han ido dejando los clientes desde que abrió. La cocina es la de casa: guisos, puré de patata con verdura, albóndigas, carne estofada, cosas que en los restaurantes del centro casi no se encuentran. Está en el Rozengracht, en el borde del Jordaan, a diez minutos a pie de la Casa de Ana Frank.

Lo práctico

Abre solo para cenar, todos los días desde las 17:00, y la cocina cierra a las 22:00. Es pequeño y muy conocido: reserva en su web, sobre todo en fin de semana.

Qué pedir: el stamppot, puré de patata con verdura y salchicha ahumada, el plato de invierno de las casas neerlandesas.

Datos prácticos

Horario
  • lun–dom17:00–23:59

La cocina cierra a las 22:00

Cocina
neerlandesa

Datos comprobados el 12 de noviembre de 2026.

Platos de la casa

  • Stamppot
  • Albóndigas con salsa
  • Rijsttafel neerlandesa

Preguntas frecuentes

¿Abre a mediodía?

No, solo para cenar, todos los días desde las 17:00.

¿Qué pido para probar la cocina neerlandesa?

El stamppot en invierno o las albóndigas con salsa; si dudas, el plato combinado con varias especialidades.

En familia

Horarios y precios pueden cambiar: confírmalos antes de ir.

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