Restaurante · Lago de Como
Locanda Cavallino
Información
- Precio
- €€€€
- Con perro
- Los perros pueden entrar en la sala
- Dónde
- Varenna
La Locanda Cavallino es el restaurante de la planta baja del Hotel Olivedo, la casa liberty de 1896 que está frente al muelle de Varenna. Abre también a quien no duerme en el hotel, y tiene dos caras: una sala de 50 plazas y, fuera, 60 más mirando al lago y a los barcos que van y vienen de Bellagio y Menaggio. Es la mesa más a mano si bajas del barco o esperas el tren de vuelta a Milán.
La cocina
La carta cambia con las estaciones y se apoya en productores de la zona, con pasta y postres hechos en casa, especialidades de lago y algún plato de fuera. El plato de la casa es el risotto de perca, el clásico del lago de Como. La casa embotella aceite de los olivos de la orilla, y hay carta de vinos aparte.
La carta de otoño de 2026 tenía, de entrante, un antipasto mixto de pescado de lago a 18 €, con paté de lago, trucha ahumada por ellos, pescado en carpione, lavarello y trucha envueltos en puerro y missoltino con polenta a la parrilla. Entre los primeros, ravioli de patata con radicchio, speck y anguila glaseada al nebbiolo de la Valtellina, a 22 €, y pappardelle con estofado de ternera y fondue de strachitunt, un queso azul de la Val Taleggio. Los segundos iban de 20 a 26 €: pintada con trufa, falda de ternera marinada, sopa de pescado y marisco o rösti de patata con huevo y trufa. Para quien no come pescado ni carne, también pasta e fagioli casera.
Hay platos sin gluten, vegetarianos, veganos y sin lactosa; si tienes otra intolerancia, avisa al reservar.
Cuándo abre y cómo reservar
Abre de febrero a octubre, como el hotel. La web no publica el horario diario ni el día de cierre: reserva por teléfono, en el +39 333 203 4305, o por correo, y pregunta entonces. Los perros pueden entrar en la sala. El bar del hotel sirve también refrescos, cócteles, algo de picar y café frente al agua.
Cómo llegar
Está en la piazza del muelle de Varenna. Desde la estación de Varenna-Esino, adonde llegan los trenes de Milano Centrale en algo más de una hora, bajas andando en unos cinco minutos. Desde Bellagio o Menaggio, el barco del centro del lago te deja delante en un cuarto de hora.
Qué pedir: el antipasto mixto de pescado de lago y el risotto de perca, el plato de la casa.
Datos prácticos
- Teléfono
- +39 333 203 4305
- Correo
- [email protected]
- Horario
- Cocina
- lariana, pescado de lago, italiana
Platos de la casa
- Risotto de perca
- Antipasto mixto de pescado de lago
- Ravioli de patata con anguila glaseada al nebbiolo
- Pappardelle con estofado de ternera y fondue de strachitunt
Consejos
- Pide mesa fuera Las 60 plazas exteriores dan al muelle y al lago.
- El risotto de perca Es el plato con el que la casa se presenta.
- De noviembre a enero, cerrado Busca otra mesa en invierno.
Preguntas frecuentes
¿Cuándo abre la Locanda Cavallino?
De febrero a octubre. La web no publica el horario diario: llama para reservar.
¿Cuánto cuesta comer?
Con un antipasto, un segundo y postre, unos 45–55 € por persona sin vino, según la carta de otoño de 2026.
¿Admiten perros?
Sí, en la sala.
¿Hay que dormir en el hotel para comer?
No, el restaurante está abierto a todo el mundo.
Con perro
