Sergent Pepper's

Pizza en el centro, todo el día

Sergent Pepper's es una pizzería y restaurante en la Via Giordano Bruno, en el casco antiguo de La Maddalena, a pocos minutos a pie del ferri y de Cala Gavetta. Abre todos los días de 12:00 a 23:00 sin cerrar por la tarde, algo útil si vuelves del barco con hambre a las cinco. Hace también comida para llevar, por si quieres cenar en el puerto o en el alojamiento.

Qué pedir

La casa presume de pizza de larga fermentación. Los precios publicados van de 5 € la marinara y 6 € la margherita a 14,50 € las más cargadas. Para algo de la isla, la Gallurese, con salchicha fresca y pecorino, o la Sarda, con salchicha curada y pecorino, cuestan 9 €. Hay pizzas con burrata, con nduja y friarielli, vegetarianas y de masa blanca.

Si no te apetece pizza, tienen una carta corta de cocina casera a 12 €: lasagne al ragù o de verduras, melanzane alla parmigiana y la zuppa gallurese, un plato típico del norte de Cerdeña hecho con pan, caldo de carne, queso y verduras. Las frituras y guarniciones, como verduras a la plancha o arancini, cuestan 6 €. La carta avisa de que algunos productos pueden ser congelados.

Cómo funciona

No se reserva como en un restaurante: tienen una lista de espera en línea. Antes de ir, entras en su aplicación, ves si hay que esperar y te apuntas; te avisan con un SMS cuando se acerca tu turno. En agosto, a la hora de la cena, te ahorra la cola en la puerta.

Es la opción barata y sin complicaciones del centro, buena con niños y para el día que no quieres pensar. Para una cena de pescado con mantel, tienes La Grotta a pocas calles.