© Hotel Santa Caterina
© Hotel Santa CaterinaRestaurante · Costa Amalfitana
Ristorante Glicine
Información
- Precio
- €€€€
- Dónde
- Amalfi
Cena con reserva. Pregunta por la mesa en la terraza.
La cocina de la costa, en clave gastronómica
El Glicine es el restaurante gastronómico del Hotel Santa Caterina, a la entrada de Amalfi. Tiene una estrella Michelin y lo dirige el chef Giuseppe Stanzione. La cocina parte de las recetas clásicas de la Costa Amalfitana, pescado, limón, pasta, verdura de los bancales, y las cuenta de forma creativa y moderna. Se come con el mar delante, en una terraza sobre el acantilado.
Cómo se organiza
Es un restaurante de cena, con reserva. Se llama al teléfono del hotel o se escribe a su correo. Si no te alojas en el hotel, también puedes reservar. En verano, el hotel tiene además un restaurante informal en su club de playa, Al Mare, junto a las rocas.
Cómo llegar
Está en la carretera costera, a pocos minutos a pie del centro de Amalfi en dirección a Positano. Si cenas tarde, la vuelta al centro es corta y no hace falta coche.
Qué pedir: el menú degustación, para ver cómo reinterpretan las recetas clásicas de la costa.
Datos prácticos
- Dirección
- S.S. Amalfitana, 9, 84011 Amalfi, SA
- Teléfono
- +39 089 871012
- Correo
- [email protected]
- Cocina
- alta cocina, cocina de la Costa Amalfitana
Consejos
- Reserva con días de antelación En temporada alta, las mesas de la terraza se llenan.
- Ve al atardecer La luz sobre el mar es parte de la cena.
Preguntas frecuentes
¿Hay que alojarse en el hotel?
No. Se puede reservar mesa sin dormir allí.
¿Tiene estrella Michelin?
Sí, una estrella, según el propio hotel.
¿Dónde está?
Dentro del Hotel Santa Caterina, en la carretera costera a la entrada de Amalfi.