Restaurante · Delfos
Taberna Vakhos
Información
- Precio
- €€€€
- Dónde
- Delfos
Cocina de casa a dos calles de la principal
Vakhos es la taberna de la familia Theodorakis, que lleva más de veinte años en Delfos. Está en la calle Apollonos, la de arriba, paralela a la calle principal, con una terraza en la cuesta que mira al valle. Cocinan lo que en Grecia se come en casa: guisos al horno, pitas, sopas, carnes a la parrilla, con producto de pequeños productores de la zona y hierbas silvestres que recogen ellos mismos alrededor de Delfos.
Qué pedir
La carta cambia con la estación y se divide en entrantes fríos y calientes, pitas caseras y quesos de la región, sopas y pescado, guisos de la casa y carnes a la parrilla. La idea es compartir en el centro de la mesa. La bodega se centra en variedades griegas, sobre todo del Parnaso y de la Grecia central.
Cuándo ir
Abre todos los días, de 12:00 a 16:30 para comer y de 18:30 a 22:30 para cenar. Es la comida natural después del museo. Reserva en el +30 22650 83186 si venís varios en temporada.
Qué pedir: un guiso del día y una pita casera para compartir, con un vino de la zona del Parnaso
Datos prácticos
- Dirección
- Apollonos, 31, 33054 Delfos
- Teléfono
- +30 22650 83186
- Correo
- [email protected]
- Horario
- lun–dom12:00–16:30 y 18:30–22:30
- Cocina
- griega, casera, taberna
Platos de la casa
- Guisos caseros del día
- Pitas caseras
- Quesos de la zona
- Carnes a la parrilla
Consejos
- Siéntate fuera La terraza tiene la vista del valle del Pleistos.
- Pide lo del día Los guisos de la casa son el motivo para venir.
Preguntas frecuentes
¿Abre a mediodía?
Todos los días, de 12:00 a 16:30.
¿Dónde está?
En la calle Apollonos, 31, la paralela de arriba a la principal.
¿Tienen vinos de la zona?
Sí, la mayoría del Parnaso y de la Grecia central.
