Grecia Central, Delfos, el Parnaso y los monasterios bizantinos.

Grecia Central, la Sterea Ellada de los griegos, es la franja de tierra que va de Atenas hacia el norte, entre el golfo de Corinto y el mar de Eubea. Para quien viaja desde España tiene un nombre que lo explica todo: Delfos, el santuario del oráculo de Apolo, en la ladera del monte Parnaso. Alrededor hay montaña de verdad, con nieve en invierno, pueblos de piedra, olivares que bajan hasta el mar y un monasterio bizantino Patrimonio Mundial.

¿Qué hay en Grecia Central?

• Delfos, a unas dos horas y media de Atenas. El santuario de Apolo en terrazas, con el templo, el teatro y el estadio; el museo con el Auriga de bronce; la fuente Castalia y la tholos de Atenea Pronaia.
• Arachova, a unos 10 km de Delfos, pueblo de piedra y tejados rojos colgado en el Parnaso, base para el esquí en invierno y parada para comer o tomar un café el resto del año.
• Osios Loukas, cerca de Distomo, uno de los tres monasterios griegos en la lista de la Unesco, con mosaicos del siglo XI sobre fondo de oro.
• El olivar de Anfisa, el mar de olivos del valle del Pleistos, que se baja a pie desde Delfos por el camino antiguo hacia Chrisó e Itea.
• Galaxidi, el puerto de capitanes del golfo de Corinto, a media hora de Delfos, para quien busca mar después de las ruinas.

¿Cómo se llega desde España?

Volando a Atenas, con vuelos directos desde Madrid, Barcelona, Málaga y otras ciudades. Desde el aeropuerto, a Delfos se va en coche en unas dos horas y media, por la autopista hacia Lamía y la carretera de Livadia y Arachova. Sin coche, desde el centro de Atenas salen los autobuses de KTEL Fokidas de la estación de Liosion, no de la de Kifisos, y tardan unas tres horas, con parada en Arachova.

¿Hace falta coche?

Para Delfos solo, no: el autobús te deja en la calle principal y todo se hace a pie. Para combinar Delfos con Osios Loukas, Arachova o Galaxidi, sí: los autobuses entre pueblos son pocos y el monasterio cierra a las 15:30. Lo práctico es recoger el coche en el aeropuerto de Atenas al salir hacia el norte y no meterlo en la ciudad.

¿Cuánto tiempo hace falta?

Delfos se puede hacer en el día desde Atenas en coche, con cinco horas de carretera. Con una noche cambia todo: ves el santuario al abrir, sin grupos, y te queda tiempo para Arachova y el camino antiguo entre olivos. Dos noches permiten sumar Osios Loukas y Galaxidi sin prisa, o seguir hacia Meteora, en Tesalia, a unas tres horas y media al norte: Atenas, Delfos y Meteora es el circuito clásico de tres días por la Grecia continental.

¿Cuándo ir?

En primavera y en otoño. En abril y mayo el valle está verde y hace temperatura para subir la cuesta del santuario; en septiembre, octubre y noviembre, la luz es buena y hay menos gente. En julio y agosto entra al abrir, a las 8:00, y deja el museo para las horas de calor. En invierno los yacimientos cierran a las 15:30, el primer y el tercer domingo de cada mes de noviembre a marzo son gratis, y el Parnaso tiene nieve: Arachova se llena de esquiadores los fines de semana.

¿Cuánto cuesta?

Delfos cuesta 20 € con el museo y Osios Loukas, 10 €; los ciudadanos de la UE menores de 25 años suelen entrar gratis a los yacimientos del Estado con el DNI. Dormir en Delfos sale más barato que en Atenas: hay hoteles sencillos en la calle principal y alguno con piscina y jardín. Una comida en taberna ronda los 15 a 25 € por persona.