Restaurante · Arachova
Taberna Dasargyris
Información
- Precio
- €€€€
- Dónde
- Arachova
Delfon 56, en la calle principal · reserva en el +30 22670 31291
Qué es
En 1918, Stergios Dasargyris abrió en Arachova el primer mezedopolio del pueblo. Tres generaciones después, la taberna sigue en el mismo edificio de la calle principal, la de Delfos, y se reconoce desde la acera por los escaparates con la carne asándose desde la mañana. Dentro, ruido de cazuelas, olor a horno y un comedor caliente: lo que se busca en Arachova un día de nieve.
Qué pedir
El kokoretsi del abuelo Giannis, asado al espetón, y el kontosouvli, el pincho grande de cerdo, siguen siendo los platos más famosos de la casa. Además, carnes al horno y guisos caseros hechos con producto de la zona, parte de su propia producción y parte de pequeños productores del Parnaso.
Cómo ir
Está en Delfon 56, la calle principal, en el centro del pueblo. En invierno, los fines de semana se llena de gente que baja de esquiar: reserva por teléfono o en el formulario de la web. Aparca a la entrada del pueblo y sube andando.
Qué pedir: el kokoretsi o el kontosouvli de la casa, que son los platos con los que se hizo famosa, y algo de la cazuela del día.
Datos prácticos
- Dirección
- Delfon 56, 32004 Arachova, Beocia
- Teléfono
- +30 22670 31291
- Correo
- [email protected]
- Cocina
- griega, taberna, parrilla
Platos de la casa
- Kokoretsi
- Kontosouvli
- Carnes asadas al horno
- Guisos caseros
Consejos
- Reserva en temporada de esquí Los sábados de enero y febrero se llena.
- Pide lo del espetón Es lo que la casa hace desde hace cien años.
Preguntas frecuentes
¿Cuál es la taberna más antigua de Arachova?
Dasargyris, abierta en 1918 en la calle principal.
¿Se puede reservar?
Sí, por teléfono o con el formulario de su web.
