Restaurante · Provins
L'Instant
Información
- Precio
- €€€€
- Dónde
- Provins · ciudad baja
Terraza a la sombra en la place Honoré de Balzac · también para llevar
Un restaurante de la ciudad baja con cocina francesa de inspiración asiática, todo hecho en casa con producto fresco y cartas que cambian con la estación. El comedor está decorado con plantas y la terraza, a la sombra, da a la place Honoré de Balzac.
Qué pedir
De la carta, el tataki de salmón, los bobuns, los gua bao o el magret de pato en tataki con costra de sésamo negro; hay opciones vegetales. A mediodía entre semana, fuera de festivos, sirven fórmulas: entrante y plato o plato y postre por 20,50 €, y tres platos por 23,90 €. También preparan para llevar.
Antes de ir
Su web no publica el horario de apertura: llama antes, sobre todo en fin de semana y fuera de temporada. Está a unos diez minutos a pie de la estación, en la misma plaza que Rosalie.
Qué pedir: a mediodía entre semana, la fórmula de 20,50 o 23,90 €; por la tarde, el tataki de salmón o el bobun
Datos prácticos
- Teléfono
- +33 1 64 00 01 19
- Horario
- Cocina
- francesa, asiática
Platos de la casa
- Tataki de salmón
- Bobun de pollo
- Gua bao
- Magret de pato en tataki con sésamo negro
Preguntas frecuentes
¿Qué tipo de cocina tiene L'Instant?
Francesa con inspiración asiática, casera y de temporada.
¿Cuánto cuesta la fórmula del mediodía?
20,50 € dos platos y 23,90 € tres, entre semana.
¿Tiene terraza?
Sí, a la sombra, en la place Honoré de Balzac.