Stay Restaurant

En el muelle de los barcos

Stay está sobre el Moll Nou, el muelle del que salen los barcos a Formentor, en un edificio acristalado con el agua a los dos lados. Abre los 365 días del año y su cocina sirve sin cortes de 12:00 a 20:00, con la última comanda a las 20:00: no es un sitio para cenar tarde, sino para comer a cualquier hora del día.

Qué pedir

Cocina mediterránea con mucho pescado. El atún rojo que sirven en tartar, con aguacate y lima, está certificado y pescado en aguas de Mallorca. De la carta: carpaccio de buey con berenjena crujiente y queso de Mahón, salteado de sepia y gamba con setas, bacalao al horno con salsa de ajo y vino blanco, merluza con langostino y salsa de bogavante, rodaballo a la plancha y, de carne, paletilla de cordero mallorquín deshuesada o solomillo de ternera asturiana. Los principales van de unos 23 € a 38 €.

El menú del día cuesta 48,50 € e incluye vino, agua, postre del día y café, con varios primeros y segundos a elegir. Hay carta vegana, menú infantil y tapas de 12:00 a 18:00, salvo los domingos.

Reservas

Se reserva en su web. Para el mismo día, con menos de 24 horas, llama al 971 868 020 o al 971 864 013. Hablan español, inglés y alemán.