A Cofradía de Rinlo

El arroz del puerto de Rinlo

A Cofradía está en el puerto de Rinlo, mirando al Cantábrico, y hace arroz caldoso de marisco desde 1992: arroz con almejas, langostinos y bogavante o langosta. Es el plato por el que se viene a Rinlo, y el que ellos llaman el original. El restaurante cuenta en su web que Rinlo, con unas 150 casas, tiene la segunda cofradía de pescadores más antigua de España.

Qué pedir y cuánto cuesta

El arroz caldoso de marisco cuesta 52 € y es para dos personas. La parrillada de marisco, con vieiras, mejillones, langostinos, navajas, bogavante y nécoras, son 150 € para dos. El resto del marisco, del bogavante al percebe o la centolla, va al peso según el día. Hay parrillada de verduras para quien no come marisco.

Cuándo ir y cómo reservar

La cocina abre a mediodía de 13:00 a 16:00 todos los días menos el martes, y viernes y sábado también por la noche, de 21:30 a 23:00. El martes cierra, salvo festivos, vísperas y julio y agosto. Solo aceptan reservas por teléfono, en el 982 12 30 07, o en el propio local; el teléfono de reservas atiende de 11:00 a 18:00. De junio a septiembre ponen terraza.

Antes o después

Encaja con la ruta de las playas desde Rinlo o con la bajamar en As Catedrais, que está a pocos minutos en coche. Si la bajamar cae a mediodía, come después de la playa.