O Eirado da Leña

Seis mesas frente al viejo museo

O Eirado da Leña ocupa el número 3 de la praza da Leña, la plaza pequeña de soportales y crucero del casco histórico de Pontevedra, enfrente de la entrada antigua del museo. Dentro hay un comedor de seis mesas y un reservado: es una casa pequeña, de paredes de piedra, y eso decide casi todo lo demás. Con tan pocas mesas, sin reserva no se come.

La abrió Iñaki Bretal en 2003 con dos socios que en 2012 se marcharon a montar O Balado, en Boqueixón. Bretal, nacido en el País Vasco de familia gallega, hijo de un capitán de barco, se formó en el Centro Superior de Hostelería de Galicia. Recibió el Sol Repsol en 2019 y en 2020 la primera estrella Michelin que tuvo la ciudad, que la Guía Michelin mantiene en 2026. Su lema cabe en tres palabras repetidas: producto, producto y producto.

Curricán o Palangre

La cocina se ofrece en dos menús que cambian con el mercado y la temporada, y que se diferencian por el número de platos. El Curricán reúne los platos clásicos de la casa; el Palangre es el más largo y el que enseña la parte más creativa de la cocina. La web no publica los precios ni el número de pases: pregúntalos al reservar, porque es una mesa de nivel de estrella y el vino suma. Si alguien de la mesa tiene una alergia o una dieta, dilo en ese momento.

La bodega pasa de las 400 referencias y cambia a menudo. Tiene mucho vino gallego de productores pequeños y una selección del resto de España y de fuera. Con el Albariño de las Rías Baixas a veinte minutos, es buena ocasión para dejarse aconsejar.

Comidas seis días, cenas viernes y sábado

Según su web, abre a mediodía de 13:00 a 16:00 todos los días menos el martes, y por la noche solo el viernes y el sábado, de 21:00 a 23:30. El domingo, por tanto, se come pero no se cena. Se reserva en su web, en el 986 860 225 o en [email protected]. También venden menús para regalar.

Llegar a la praza da Leña

El casco histórico de Pontevedra es peatonal. Deja el coche en uno de los aparcamientos del borde y entra andando: la praza da Leña está a cinco minutos de la praza da Ferrería. A dos calles tienes el Museo de Pontevedra, que se ve bien antes de comer, y las ruinas de Santo Domingo. Si buscas algo más informal en la misma zona, Trasmallo está en la rúa Figueroa, a pocos pasos.