Vic: plaza, embutidos y fonda.

Vic es el plan de domingo que no depende del tiempo. La plaza Mayor tiene porches por los cuatro lados, el museo y la catedral están a cubierto y el casco antiguo se recorre entero a pie en hora y media, sin una cuesta. Llegas en una hora desde Barcelona, comes bien y vuelves a media tarde.

El día, hora a hora

9:45 · Salida. Son 69 km por la autovía C-17, algo más de una hora sin tráfico. Aparca en uno de los aparcamientos públicos gratuitos del borde del centro: el de la zona de la estación, detrás de las vías, o el de Miramarges, frente al parque dels Estudis. Si prefieres dejar el coche debajo de la plaza, el aparcamiento de pago de la plaza Mayor abre las 24 horas.

11:00 · La plaza Mayor. Es la gran plaza porticada de la ciudad, con casas de todas las épocas alrededor. El domingo está tranquila: el mercado se monta los martes y los sábados. Pasa por la oficina de turismo, en la plaza del Pes, junto a la plaza (los domingos abre de 10 a 14 h): da el plano del centro y alquila una audioguía de unos 90 minutos en castellano. De octubre a mayo sale de allí, a las 11:30, una visita guiada temática distinta cada mes.

11:30 · El casco antiguo. Desde la plaza baja por las calles estrechas hacia la catedral. Por el camino verás el Temple Romà, un templo del siglo I que estuvo escondido dentro del castillo de los Montcada y no se descubrió hasta 1882, cuando se derribó el edificio. El domingo por la mañana está cerrado, pero se ve desde fuera; abre de 18 a 20 h, gratis.

12:15 · Museo de Arte Medieval (MEV). Junto a la catedral, en la plaza del Bisbe Oliba. Guarda una colección muy grande de pintura y escultura románica y gótica. Los domingos abre de 10 a 14 h y la entrada cuesta 8,5 €; los menores de 10 años no pagan. Hora y cuarto da para ver las salas de pintura sobre tabla sin correr.

14:00 · Comida en El Jardinet. Está en la calle Corretgers, en el casco antiguo, entre la plaza Mayor y la catedral: cinco minutos a pie desde el museo. Abrió en 1980 y desde el año 2000 lo llevan el cocinero Ivan Vilanova y Fanny Plans, en sala. La carta cambia con la temporada, pero los arroces y el pescado fresco no faltan. El domingo solo abre a mediodía, de 13:00 a 15:30, y los lunes cierra.

16:00 · La catedral y Sert. Después de comer la catedral vuelve a abrir, de 16 a 19 h de octubre a abril y de 16:30 a 19:30 h de mayo a septiembre. Entrar en la nave es gratis, y es donde está lo que has venido a ver: las pinturas murales de Josep Maria Sert, veintidós composiciones en ocres y dorados que el pintor terminó en 1945. La visita completa, con la cripta románica, el deambulatorio y el claustro gótico del siglo XIV, cuesta 5 €. El Espai Sert, con los bocetos de sus tres proyectos para la catedral, cierra domingos y lunes. Durante las misas no se visita.

17:00 · Vuelta. Estás en Barcelona sobre las seis.

Qué pedir

Osona es tierra de cerdo y de embutido. En El Jardinet, pide de entrante la llonganissa de Riera Ordeix con pan de coca y sigue con una paella para compartir, la de pollo y cigalas o la de bogavante y gambas. En otoño las cartas de la comarca se llenan de setas. Reserva por teléfono dos o tres días antes: los domingos las mesas del centro se llenan con gente de toda la comarca.

Si prefieres una comida más larga, VIA ocupa la planta noble de la Casa Fontcuberta, en la calle de la Riera, con frescos del siglo XVIII en las paredes. Cocina de autor de raíz catalana, carta fuerte en pescado y marisco y varios menús, entre ellos uno de degustación para toda la mesa. El domingo abre solo a mediodía, de 13:00 a 16:00, y cierra lunes y martes; se reserva en su web. Antes de volver, compra una llonganissa en una charcutería del centro para llevar a casa.

Con niños y con perro

Todo el recorrido es llano y se hace con carrito. Los porches de la plaza son buen sitio para correr cuando llueve. El MEV organiza talleres para familias y no cobra a los menores de 10 años. Con perro, la plaza y las calles están bien; en el museo solo entran perros de asistencia.