D.O. Candelaria

Una casa de piedra del siglo XV en el carrer Major

D.O. Candelària se presenta como espacio gastronómico y ocupa una casa de piedra del siglo XV en el carrer Major, en el centro del casco medieval. La casa cuenta su historia desde 1995, y con este nombre abrió en 2019, según la oficina de turismo de Forallac. En la cocina está el chef Nacho, y la sala la firma con Marta. El comedor tiene paredes de piedra, cuadros originales, pintados por la mujer del propietario, y luz de velas: un sitio recogido, más para una comida tranquila que para ir con prisa.

Qué pedir

La cocina se basa en platos para compartir con producto de proximidad, de kilómetro cero y del mercado del día, con técnica actual. La carta cambia a menudo con la temporada, así que no esperes un plato fijo: pregunta en sala qué ha entrado esa semana y pide varios platos al centro. Su web no publica la carta.

Cuándo ir y cómo reservar

El horario cambia según la época. En invierno abre miércoles, jueves y domingo a mediodía, y viernes y sábado a mediodía y por la noche; cierra lunes y martes. En julio abre de miércoles a domingo, comidas y cenas. En agosto, de martes a sábado comidas y cenas, y el domingo solo a mediodía; cierra los lunes. Cierra por vacaciones del 9 de diciembre de 2026 al 7 de enero de 2027. Se reserva por teléfono o WhatsApp en el 635 30 39 11, o en el 972 63 41 81.

Cómo llegar y aparcar

No se entra en coche al casco. Aparca en uno de los tres aparcamientos de alrededor del pueblo (de Dalt, de l'Església o de Baix) y entra a pie hasta el carrer Major. En Semana Santa, del 14 de junio al 14 de septiembre y el fin de semana de la Fira Medieval, el aparcamiento es de pago. Antes o después de comer puedes recorrer el casco medieval hasta la plaza de les Voltes y el foso tallado en la roca.