Qué hacer · Barcelona
Taller de tapas de los sábados con paseo por la Boqueria
Información
- Desde
- 85 € adulto
- Duración
- 3 h
- Temporada
- Sábados, de 18:00 a 21:00; paseo opcional por la Boqueria a las 17:00
- Para quién
- Adultos; viajeros que quieren aprender tapas catalanas y españolas sin experiencia previa
El sábado por la tarde puedes empezar a las 17:00 recorriendo la Boqueria para ver cómo se escoge el producto, y a las 18:00 subes a la cocina de Barcelona Cooking, en La Rambla, a preparar cinco tapas. El menú de ejemplo junta platos de aquí y de toda España: albóndigas con sepia, el mar y montaña catalán; patatas bravas con alioli hecho a mano; mejillones en una marinada de cítricos; pan con tomate; y, de postre, un milhojas de crema. A las 21:00 te has comido todo, con vino tinto y blanco de Rioja y del Penedès.
Tres horas que acaban en la mesa
El taller es social: el chef enseña los trucos de cada tapa mientras el grupo cocina, y al final os sentáis juntos a comer. No hace falta experiencia. Cuesta 85 € por adulto y 45 € por niño, sin edad mínima publicada, y se imparte en inglés. El grupo no pasa de doce. El menú puede cambiar según la temporada y se adapta a alergias si avisas.
Del mercado al primer piso, sin cambiar de acera
Mercado y escuela están en la misma acera de La Rambla, a un par de minutos. Llega en metro hasta Liceu, línea 3. Reserva en la web de la escuela y, si te interesa el paseo por el mercado, confírmalo al hacerlo. Solo te devuelven el dinero si cancelas con más de 48 horas de antelación.
Consejos
- Apunta el paseo de las 17:00 Solo existe los sábados y te deja ver los puestos antes de cocinar.
- Deja la cena resuelta Cinco tapas y postre hacen de cena; no reserves mesa para después.
- Pide el recetario Llega en formato digital, para repetir las bravas en casa.
Preguntas frecuentes
¿Las tapas son catalanas?
Hay de las dos: las albóndigas con sepia y el pan con tomate son catalanes; las bravas y los mejillones, de toda la costa.
¿Qué día se hace?
Solo los sábados, de 18:00 a 21:00.
¿El paseo por el mercado cuesta aparte?
La ficha lo presenta como un extra del sábado sin precio propio; confírmalo al reservar.
Quién lo organiza
- Barcelona CookingTaller de tapas españolas con paseo por la Boqueria Ver en su web
