Clase de paella con cena y vino en La Rambla

Durante tres horas cocinas en grupo, con un chef, los cinco platos de una cena española, y después te sientas a comerlos frente a los ventanales que dan a La Rambla. Empiezas por una sopa fría de temporada, como gazpacho o salmorejo, sigues con la tortilla de patatas y el pan con tomate, y el centro de la tarde es la paella de marisco, que se hace de pollo los lunes y festivos. Cierra una crema catalana. El vino tinto y blanco y el agua van sin límite, y te llevas el recetario en digital.

Una paella a la hora de la cena, cuatro tardes por semana

La clase empieza a las 18:00 y acaba a las 21:00 los lunes, martes, jueves y viernes. Se da en inglés, con chefs que también hablan castellano, y los grupos no pasan de doce personas. Cuesta 85 € por adulto y 45 € por niño; la escuela no publica una edad mínima, así que si vas con menores pregunta antes. El menú cambia con lo que haya en el mercado y se adapta a alergias si lo dices al reservar.

Si prefieres ver antes el producto, la misma escuela tiene una versión de mañana que empieza en la Boqueria con una cata de jamón: dura cuatro horas, de 10:00 a 14:00, y cuesta 99 €.

Subir al principal del número 58

La escuela está en el piso principal de La Rambla, 58, en el lado de la Boqueria. Bajas en Liceu, de la línea 3 del metro, y estás a dos minutos. Reserva en la web de la escuela, que muestra las plazas libres; el importe solo se devuelve si cancelas con más de 48 horas.