Restaurante Huerta de las Palomas

A las afueras de Priego

El restaurante del Hotel Rural Huerta de las Palomas está en el kilómetro 3,5 de la carretera de Zagrilla, a unos cinco minutos en coche de Priego, rodeado de jardines y con un estanque. Es un hotel de cuatro estrellas de Zerca Hoteles, el mismo grupo del Zuhayra de Zuheros, y su restaurante tiene página y teléfono propios para reservar mesa.

La casa define su cocina como mediterránea y cuidada, con producto de la tierra: hortalizas de la huerta, quesos autóctonos de cabra, vaca y oveja, rabo de toro, cordero, membrillo y aceite de oliva virgen extra de la zona.

Qué pedir

La carta de 2026 está publicada en su web, con precios y en formato de medias raciones y raciones enteras para varios entrantes. Entre los fríos hay salmorejo cordobés (8,50 €), remojón de naranja (11 €), una tabla de quesos de la Subbética con sus confituras y ajoblanco con manzana y pan de higos en temporada (9 €). En los calientes aparecen recetas de la zona como el potaje de habichuelas «amonás» con chorizo y morcilla, la sopa de picadillo, el flamenquín cordobés y las croquetas caseras de queso y membrillo.

En carnes, el que la casa cita en su presentación es el rabo de toro a la cordobesa (20 €); también hay chuletillas de cordero con ajo, romero y tomillo (22,50 €), secreto ibérico confitado con manzana caramelizada y manitas de cerdo en salsa de almendra. Para pescado, dorada a la espalda, lubina rellena o bacalao gratinado con alioli de membrillo, todos entre 17,50 y 18 €. Hay además huevos, revueltos y salteados, como el revuelto de collejas con jamón ibérico, y algún wok para quien busca algo fuera de lo tradicional.

Cuándo ir

Tiene aparcamiento gratuito, así que es cómodo para comer después de visitar Priego o de camino a Zagrilla y la sierra. En verano, el hotel abre un patio-terraza para comer al aire libre, y la cafetería sirve raciones si solo quieres algo rápido.

Organiza bodas, comuniones y bautizos en un salón de eventos aparte, con capacidad para quinientas personas: un sábado de primavera puede estar lleno. La web no publica horario ni día de cierre; llama al 957 720 305 o al 621 209 525, o escribe a [email protected].

Qué combinar

Una mañana en Priego da para la Fuente del Rey y el Barrio de la Villa y el Balcón del Adarve antes de bajar a comer aquí. Por la tarde, el sendero del río Bailón, en Zuheros, es otro paseo de la Subbética para completar el día.