Restaurante Toruño del Rocío

Toruño es la casa de comidas del hotel del mismo nombre, en la plaza del Acebuchal, 22, en el centro de El Rocío, a un paso de la ermita y con la marisma al otro lado de la calle. Raúl Daza la reabrió con la idea de devolver a la aldea un lugar con historia, y abre a todo el mundo, alojado o no, todos los días de la semana. Su cocina es la local de siempre, mirada con ojos de hoy.

Mostrenca, gamba de Huelva y arroces marismeños

La carta, de julio de 2026, tira del entorno. La ternera mostrenca, la raza que pasta suelta en la marisma, aparece en una tosta con mayonesa (15 €), en carpaccio (20 €), en canelón con la crema de su propio guiso y queso de Huelva (16 €) y en un arroz meloso de mostrenca, el guiso marismeño de la casa, a 18 € por persona. Hay también arroz marinero con vieiras, langostinos de Sanlúcar y gambas de Huelva (21 € por persona).

En la barra y en la mesa: salmorejo (8 €), ensaladilla de gambas de cristal (14 €), tortillita de camarones, croquetas de jamón ibérico o de pato confitado, adobo y choco frito, todos sobre 13 o 14 €. El mar de la costa de Huelva pesa: gamba de Huelva cocida o a la plancha a 32 € los 200 g, calamar del cerco de Punta Umbría con shiitake y papada (28 €), lubina al estilo de Sanlúcar, rodaballo de estero. En carnes, carrillera, presa ibérica, chuletitas de cordero de Los Pedroches o solomillo de Angus. De postre, poleá con miel de la flora de Doñana (6 €) o tocino de cielo con yogur. Pan, picos y servicio, 1,80 € por persona.

Con un entrante para compartir, un arroz y postre, sale por 35 a 45 € por persona sin vino.

Almuerzo, cena y la terraza del Abuelo

Abre de lunes a domingo de 12:30 a medianoche. La cocina sirve almuerzos de 13:00 a 16:00 y cenas de 20:00 a 23:00; de mayo a septiembre, las cenas pasan a ser de 21:00 a 24:00. Fuera de esas horas, la terraza sigue abierta para bebidas, cafés y tapas frías. Esa terraza, en plena plaza, está junto al acebuche más viejo de la comarca, al que en El Rocío llaman «El Abuelo». Para grupos, comuniones o cenas de empresa preparan menús cerrados. Se reserva en el 617 72 56 29 o en su web.

Para encajar en el día

Toruño queda a un paso de la ermita de El Rocío y del Paseo Marismeño, y es una comida práctica después de la visita en 4x4 desde El Acebuche, porque abre todos los días, también lunes. Encima están las habitaciones del hotel Toruño.