Azienda Vitivinicola Emidio Oggianu

La Azienda Vitivinicola Emidio Oggianu es una bodega familiar de Malvasia di Bosa en el campo de Magomadas, en la Planargia. La fundó Angelo Oggianu en 1956 con una viña pequeña en la zona de Badde Nuraghe, plantada desde el principio con malvasía. Su hijo Emidio la lleva desde 1968; al jubilarse de su trabajo en el ferrocarril compró las viñas vecinas y la replantó, y hoy la lleva con su hijo Stefano. Está inscrita en la denominación de origen desde el año 2000.

Cómo trabajan

Es una bodega pequeña, de unas dos hectáreas, casi toda de malvasía de Cerdeña, con una parcela de vermentino desde 2019. Aclarean los racimos hasta dejar cuatro por cepa, vendimian en octubre en cuatro pasadas, prensan suave y fermentan con levaduras de su propia uva. El vino envejece en barricas pequeñas y viejas de castaño y roble, que son lo que más enseñan de la bodega. Hacen la Malvasia, un aguardiente de malvasía y un blanco de vermentino, el Lunai.

Visitas

Reciben visitas guiadas por la viña y la bodega con cata final, que lleva el propio Emidio, y grupos grandes con reserva, incluso en autocar. En Winedering venden una cata desde 30 € por persona (una hora, mínimo dos) y una cata privada de cinco vinos con maridaje a 60 € por adulto, de hora y media, en italiano o inglés. También tienen dos apartamentos con vista al mar en la finca.

Para reservar, escribe a la bodega por correo o usa el formulario de su web.