Velo Grablje y el barranco hasta Malo Grablje y Milna

Qué es

Velo Grablje es un pueblo de piedra en una hondonada del interior, sobre la ciudad de Hvar, por la carretera vieja de Stari Grad. Toma el nombre del carpe (grab) y aparece ya en el estatuto de Hvar de 1609. A mediados del siglo XX fue el centro de la lavanda de la isla, cuando Hvar llegó a ser uno de los grandes productores europeos de aceite esencial; casi todas las familias cultivaban y destilaban. Hoy viven en él una veintena de personas, pero las terrazas, las casas y la cooperativa siguen en pie.

Desde el pueblo, un camino baja por el fondo del valle hasta Malo Grablje, su vecino abandonado, y sigue hasta la cala de Milna, en la costa sur. Es un paseo de una o dos horas, sobre todo cuesta abajo, entre muros de piedra seca, olivos y lavanda.

El paseo, paso a paso

1. Velo Grablje. Da una vuelta por el pueblo: la iglesia de los santos Cosme y Damián, las casas en hilera y el edificio de la cooperativa (Zadruga), donde se reunía la cosecha.
2. Hacia Malo Grablje. El camino baja por el valle, bajo el monte Matokit. Los bancales de lavanda y olivo se alternan con zonas de matorral.
3. Malo Grablje. Un pueblo compacto de casas de piedra de una y dos plantas, escalonadas en anfiteatro hacia el fondo de la hondonada. Sus vecinos bajaron a la costa y desde el censo de 1971 no vive nadie. Aún se reconocen la plaza delante de la iglesia de San Teodoro, el aljibe, la cooperativa, el molino de aceite y la destilería de romero. Está protegido como conjunto histórico.
4. Milna. El camino desemboca en la bahía de Milna, en la costa sur, donde puedes bañarte al final.

Cómo volver

El paseo es lineal. Desde Milna puedes volver andando por el mismo camino, cuesta arriba, o pedir un taxi a la ciudad de Hvar. Si vas en coche, lo más sencillo es dejarlo en Velo Grablje, bajar y volver a subir: calcula el doble de tiempo para la vuelta.

Lavanda y festival

La lavanda empieza a florecer en junio y llega a su punto entre finales de junio y principios de julio; la siega y la destilación son en julio. Cada verano, desde 2009, el pueblo celebra el Festival de la Lavanda, con siega tradicional, demostraciones de destilación, mercado de productos locales, talleres, exposiciones y conciertos. En 2025, la 17.ª edición fue del 3 al 5 de julio, con todas las actividades gratuitas y un minibús gratuito desde la ciudad de Hvar y desde Stari Grad. Las fechas de 2026 no están publicadas en la web del turismo de Hvar: consúltalas en primavera.

Visita guiada

El turismo de Hvar organiza una visita guiada gratuita al pueblo, Velo Grablje, pueblo etnográfico en el corazón de la lavanda, los viernes a las 10:30. Dura una hora, no hace falta reservar y sale delante de la cooperativa. Confirma que se mantiene en la temporada en que vayas.

Cuándo ir

En junio y julio por la lavanda; en primavera y otoño para caminar con fresco. En pleno verano sal temprano: hay poca sombra en la bajada.

Con niños

Es un buen paseo con niños que ya caminan: corto, cuesta abajo y con un pueblo abandonado para explorar a mitad. Vigílalos en Malo Grablje: algunas casas están en ruinas y no se debe entrar. La subida de vuelta es lo duro.

Dónde comer

En Velo Grablje está Konoba Zbondini, taberna familiar de peka y cordero a la brasa. Si prefieres pedalear, la ruta en bici por Brusje y Malo Grablje pasa por los mismos pueblos.