Restaurante · Lieja (Liège)
Le Bistrot d'en Face
Información
- Precio
- €€€€
- Dónde
- Lieja · casco antiguo
Abre miércoles, jueves, viernes y domingo a mediodía y noche, y el sábado por la noche · cierra lunes y martes
Le Bistrot d'en Face se define como un bouchon lionés en el corazón histórico de Lieja: comedor íntimo, cocina de terruño y producto de calidad. Está en la rue de la Goffe, justo detrás del muelle donde se monta la Batte cada domingo, y la guía Michelin le da un Bib Gourmand en 2026.
La carta
Entrantes de 12 a 22 € (cazuelita de langostinos, salmón ahumado de la casa, tuétano, croquetas de gamba gris) y principales de 19,50 a 30 €: los boulets à la liégeoise, las albóndigas de Lieja con salsa de sirope, servidos en cazuela negra con compota casera (19,50 €); vol-au-vent de pularda de Bresse, tartar, codillo al horno con bearnesa, andouillette, casoulet o cabeza de ternera. A mediodía hay un menú Bib Gourmand de 38 €.
Cuándo ir
Abre a mediodía, de 12:00 a 13:30, el miércoles, jueves, viernes y domingo, y por la noche de 19:00 a 21:30 de miércoles a domingo. Cierra lunes y martes. El domingo, después de la Batte, se llena: reserva por teléfono.
Qué pedir: los boulets à la liégeoise en cazuela negra con compota casera, o el menú Bib Gourmand del mediodía a 38 €
Datos prácticos
- Dirección
- Rue de la Goffe 8-10, 4000 Liège
- Teléfono
- +32 4 223 15 84
- Correo
- [email protected]
- Horario
- lun y marCerrado
- mié–vie12:00–13:30 y 19:00–21:30
- sáb19:00–21:30
- dom12:00–13:30 y 19:00–21:30
- Cocina
- francesa, valona, bistrot
Platos de la casa
- Boulets à la liégeoise
- Vol-au-vent de pularda de Bresse
- Codillo al horno con bearnesa
- Croquetas de gamba gris
Preguntas frecuentes
¿Dónde comer boulets en Lieja?
En Le Bistrot d'en Face, por ejemplo, con compota casera, por 19,50 €.
¿Abre el domingo a mediodía?
Sí, de 12:00 a 13:30.
