Restaurante · Wachau
Loibnerhof
Información
- Precio
- €€€€
- Dónde
- Dürnstein (Unterloiben)
De miércoles a domingo · Lunes y martes cerrado · Cocina continua a mediodía
La casa
El Loibnerhof está en Unterloiben, el primer pueblo río abajo de Dürnstein, entre viñas. Lo lleva la familia Knoll: en la cocina, una carta austriaca clásica con producto de la Wachau y del Waldviertel; en la sala, el servicio de la casa de toda la vida. Tiene comedores interiores y un jardín bajo los árboles que en verano es lo más buscado.
Qué pedir
La especialidad que no encuentras en cualquier sitio son los Krebsnudeln, pasta casera con cangrejos de río del Danubio (29 € en la carta actual). Hay también Kalbswiener frito en sartén (30 €), mollejas, hígado de ternera y, en otoño, ganso. De postre manda el albaricoque de la Wachau: Marillenbuchteln (bollitos con vainilla, unos 30 minutos de espera) o Topfenknödel con compota de albaricoque. Venden en la casa mermelada de albaricoque y aguardiente de nuez para llevar.
Cómo llegar y cuándo ir
Está a un kilómetro de Dürnstein por la carretera de la orilla norte y junto al carril bici del Danubio, así que encaja bien en una etapa en bici entre Krems y Dürnstein. Tiene aparcamiento propio con dos puntos de recarga eléctrica. Abre de miércoles a domingo; lunes y martes cierra. La cocina no para a mediodía, de modo que puedes comer a las 15:00 sin problema.
Qué pedir: los Krebsnudeln (pasta con cangrejos de río del Danubio), el schnitzel de ternera a la sartén y, de postre, los Marillenbuchteln o los Topfenknödel con albaricoque.
Datos prácticos
- Dirección
- Unterloiben 7, 3601 Dürnstein
- Teléfono
- +43 2732 82890
- Correo
- [email protected]
- Horario
- lun y marCerrado
- mié–sáb11:30–23:00
- dom11:30–21:30
- Cocina
- austriaca, de la Wachau
- Reservas
- Reservar mesa en su web
Platos de la casa
- Krebsnudeln con cangrejos del Danubio
- Kalbswiener aus der Pfanne
- Marillenbuchteln
- Topfenknödel con albaricoque
Consejos
- Reserva el fin de semana Es una casa conocida en Viena y los domingos se llena; reserva en su web.
- Pide los cangrejos Es el plato que distingue la casa; si no te apetece, el schnitzel está a la altura.
Preguntas frecuentes
¿Abre los lunes?
No. Abre de miércoles a domingo.
¿Se puede comer tarde?
Sí: la cocina sirve sin pausa hasta las 19:00 (el domingo, hasta las 18:30).
¿Hay aparcamiento?
Sí, propio y con dos cargadores para coches eléctricos.
En familia
