Bodega · Valle Superior del Medio Rin
Weinstube Zum Weinkrug (Weinhaus Karl Heidrich)
Información
- Precio
- €€€€
- Dónde
- Bacharach
De martes a sábado, de 12:00 a 22:00 · Cocina hasta las 19:00 · Cerrada en invierno desde el 31 de octubre de 2026
Una Weinstube de bodega
Zum Weinkrug es la Weinstube del Weinhaus Karl Heidrich, una bodega familiar de Bacharach con su tienda y su sala en la Oberstraße, la calle mayor del pueblo, dentro de la muralla. Aquí vienes a beber el vino de la casa, del Medio Rin, con algo de comer al lado. Es el sitio de la comida informal del viaje, entre el paseo por la muralla y el barco.
Qué se come
La casa avisa de que la carta cambia mucho con la temporada y que la que publica es solo una muestra. En ella hay cocina de bodega de la región: el Spundekäs, queso fresco batido con vino, servido con dos pretzels; ensalada de embutido con pan de pueblo; Handkäs, un queso de leche agria con salsa de miel y mostaza; sopa de vino; rosbif con patatas salteadas con tocino y cebolla y remolada casera; salchicha de caza regional; y flammkuchen, la tarta fina al horno, salados y uno dulce con manzana. Para vegetarianos, spätzle con queso o queso de cabra al horno con uvas calientes. La repostera de la casa, Eva, hace las tartas. La carta en PDF no lleva los precios a la vista; cuenta con el nivel de una taberna de bodega.
El vino
La bodega propone una cata en carrusel, el Weinkarussell, con varios de sus vinos seguidos. La propia casa advierte de que la carta de vinos y el orden de la cata cambian, porque cada vino se acaba. Puedes comprar botellas en la tienda, en el mismo local.
Horario
De martes a sábado, de 12:00 a 22:00, con la cocina abierta de 12:00 a 19:00. Domingo y lunes, cerrado. Cierra en invierno: el último día de 2026 fue el sábado 31 de octubre, y la fecha de reapertura de 2027 aún no está publicada. Ojo si haces el viaje en domingo: busca otro sitio.
Cómo llegar
Está en la Oberstraße, a pocos minutos a pie de la estación y del embarcadero de KD. En coche, aparca junto al río, fuera de la muralla.
Qué pedir: un Spundekäs con pretzels o un flammkuchen para picar con la cata del Weinkarussell; a media tarde, tarta de Eva, la repostera de la casa.
Datos prácticos
- Dirección
- Oberstraße 16–18, 55422 Bacharach
- Teléfono
- +49 6743 93060
- Horario
- lunCerrado
- mar–sáb12:00–22:00
- domCerrado
- Cocina
- alemana, de bodega
Platos de la casa
- Spundekäs con pretzels
- Rosbif con patatas salteadas
- Flammkuchen
- Tartas caseras
Consejos
- Ve a mediodía entre semana La cocina cierra a las 19:00.
- Haz la cata del carrusel Es la forma de probar varios vinos de la casa.
- Mira el calendario Cierra domingos, lunes y todo el invierno.
Preguntas frecuentes
¿Qué días abre la Weinstube Zum Weinkrug?
De martes a sábado, de 12:00 a 22:00, en temporada.
¿Abre en invierno?
No: la temporada de 2026 terminó el 31 de octubre.
¿Se puede comprar vino?
Sí, en la tienda de la bodega, en el mismo local.
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