Il Pavone

Mezzo secolo in piazza Sulis

Il Pavone si trova in piazza Sulis, la piazza all'estremità sud del centro storico, accanto alla torre di Sulis e al bastione Marco Polo. Ha una veranda che guarda il mare e cucina pesce e frutti di mare di stagione dal 1979. Lo guida il titolare, Domenico Caria, con la sua squadra. È uno dei ristoranti storici di Alghero, segnalato dalla guida Michelin e da diverse guide di viaggio per il pesce e per la terrazza.

Che cosa ordinare

La carta è di mare, con prodotti locali e di stagione. Per cominciare, la frittura Alessandrina e l'insalata di polpo. Come primo, la pasta fresca con bottarga, carciofi e pecorino. Fanno anche la paella, un omaggio all'eredità catalana della città, e hanno piatti vegetariani. Se c'è, assaggia il formaggio di capra prodotto dal titolare: avvertono che è forte. Per dolce, i loro gelati, con gusti insoliti come il finocchietto selvatico o il caffè piccante.

Quanto costa

Lavorano con menu: tre portate (antipasto, primo o secondo e dolce) a 50 € e quattro portate (antipasto, primo, secondo e dolce) a 65 €, bevande escluse. È un prezzo da cena speciale più che da pasto veloce, ma in pieno centro, con il mare davanti e il pesce del giorno.

Orari e come arrivare

A pranzo è aperto dalle 12:30 alle 14:00 e la sera dalle 19:30 alle 22:15. Chiude il lunedì e il martedì a pranzo. È aperto la domenica a pranzo, cosa utile in una città dove molti locali quel giorno chiudono. Prenota per telefono, soprattutto se vuoi un tavolo in veranda.

Piazza Sulis è al margine del centro storico, accanto al lungomare: parcheggia sul lungomare e arrivi a piedi. Abbinalo alla passeggiata sulle mura, che passa proprio davanti.