Osteria degli Spiriti

Cucina salentina accanto ai giardini

L'Osteria degli Spiriti è in Via Cesare Battisti, accanto ai giardini pubblici di Lecce e a pochi minuti a piedi dal centro storico. La gestiscono Tiziana e Piero, che si occupano della sala e della cucina con prodotti di fornitori della zona. La guida Michelin la segnala e la descrive come un ristorante classico, elegante e centrale, con soffitti alti a volta in pietra, come quelli di una vecchia masseria, e una sala nuova più moderna.

È il posto per mangiare cucina leccese e salentina con una certa cura: i piatti della tradizione, ripassati da una mano più fine, e una buona cantina.

Cosa ordinare

La carta segue la stagione e si muove tra terra e mare. I piatti della casa citati dalla Michelin rendono l'idea:

• Antipasto di verdure e focacce, da dividere per iniziare.
• Spaghetti di farro con formaggio, melanzane e pomodorini.
• Baccalà su spuma di patate.

Ci sono anche piatti di pesce e di pasta fresca, e dolci fatti in casa per finire. La carta dei vini dà spazio alle cantine del Salento e della Puglia, tra rossi, rosati e bianchi, con etichette di altre regioni e birre artigianali che ti consigliano in base al piatto.

Il sito non pubblica i prezzi della carta.

Orari e prenotazioni

• Domenica: dalle 13:00 alle 15:30.
• Lunedì: solo cena, dalle 20:00 alle 23:30.
• Dal martedì al sabato: dalle 13:00 alle 15:30 e dalle 20:00 alle 23:30.

Quindi è chiuso il lunedì a pranzo e la domenica sera. Prenota per telefono o con il modulo sul sito, soprattutto d'estate e nei fine settimana.

Nella stessa via hanno una pizzeria, la Buongusteria Spiriti Gourmet, se preferisci qualcosa di più informale.