Planeta

La famiglia Planeta

Planeta è una cantina di famiglia siciliana. La famiglia, si legge sul sito, è legata alla terra in Sicilia da cinque secoli e 17 generazioni, e fa risalire le sue origini al 1694; la cantina moderna è partita dalla tenuta dell'Ulmo, a Menfi, con la prima vendemmia nel 1995. Da allora ha aperto tenute in cinque territori dell'isola: Menfi, Vittoria, Noto, l'Etna e Capo Milazzo. Nel 2022 ha certificato biologica tutta la superficie che coltiva. L'enologo Alessio Planeta è stato eletto enologo dell'anno ai Wine Star Awards 2023.

Sciaranuova, sul versante nord dell'Etna

Sull'Etna accoglie i visitatori in Contrada Sciaranuova, sul versante nord del vulcano, a circa 850 m. La tenuta si trova tra le "sciare", le antiche colate di lava, qui quella dell'eruzione del 1614, circondata da lecci, castagni e ulivi. Gli edifici storici sono stati restaurati e oggi sono il centro dell'ospitalità di Planeta sull'Etna, che è stato il primo passo della famiglia sul vulcano.

Coltiva i vitigni autoctoni dell'Etna, carricante, nerello mascalese e nerello cappuccio, ma anche pinot nero e riesling, in vigne circondate da terrazzamenti in pietra lavica e da un piccolo anfiteatro naturale. Nella tenuta c'è un'opera d'arte contemporanea dedicata al fisico Ettore Majorana, del duo Claire Fontaine.

Le esperienze

A Sciaranuova ci sono sei formule: una verticale di vini dell'Etna, un percorso tra i prodotti siciliani, una degustazione di vecchie annate, un corso di cucina in cantina, una degustazione di vini con pani e formaggi del vulcano e una visita che unisce vino, arte e paesaggio. Ce ne sono pensate per appassionati, per professionisti e per famiglie. Nella scheda della tenuta il sito non indica durata e prezzo di ciascuna; quelli dell'esperienza che proponiamo li trovi nelle offerte di questa pagina.

Stagione, prenotazione e lingue

Visite e degustazioni sono solo su prenotazione, da fare online sul sistema di prenotazione di Planeta. Le cantine sono aperte dal 1° marzo al 31 ottobre, dal lunedì al sabato mattina, e chiuse la domenica e i festivi. Nel 2026 Sciaranuova ha chiuso la stagione il 3 ottobre. Da novembre a febbraio si organizzano visite solo su richiesta, per eventi privati o gruppi numerosi.

Le esperienze si svolgono in italiano e inglese; la lingua va indicata al momento della prenotazione. Il sito non pubblica la politica di cancellazione né le dimensioni dei gruppi; per questo rimanda al modulo di contatto.

Con i bambini e senza alcol

I bambini sono i benvenuti e hanno una tariffa a parte, che comprende la visita e un assaggio di prodotti locali o bevande analcoliche. Chi non beve può fare la visita senza la degustazione di vino. Il sito non fissa un'età minima.

Planeta ha anche ospitalità e spazi per eventi privati in altre tenute dell'isola, e una casa a Palermo, Palazzo Planeta.